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日記

オールドパー

奈良人 -
Old Parr ピンキャップです。雰囲気ありますよね～。 昨日に店内にお客様がいらっしゃらない時間にカウンター...
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日記

ぐびぐび系

NH -
私は生のフルーツを使ったカクテルが得意です。 世間では「ぐびぐび系」と呼ばれています。 私の中での決めごとが幾つかあ...
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日記

HIGHLAND MIST

hiro hiro -
いらっしゃいませ。　　本日のオススメは 28年前のハイランドミスト。 聞いたことあるような、無いような？・・・・・・・...
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日記

ＩＮ　ＬＯＶＩＮＧ　ＭＥＭＯＲＹ　

夢大多亭 夢大多亭 -
　 ２日間のウヰスキーづくり体験終了後、山地工場長のご好意により、竹鶴政孝とリタ夫妻の墓参りをさせて頂けることとなった。...
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日記

樽づくり体験

夢大多亭 夢大多亭 -
2001.4.22（日） 9:00 工場集合 9:15 樽づくり体験（樽職人・長谷川氏） 　　 　長谷川氏は昭和３...
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日記

3月3日のカクテル＆ウイスキー

BAR AUGUSTA BAR AUGUSTA -
Bar AUGUSTA　本日のスペシャルはコチラです！ 【Today''s Cocktail】 Golden Rin...
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日記

新米１号様となんちゃってバーテンダー

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
　昨日閉店作業を終えてセルメット（グラスを拭くタオル）とダスターの洗浄が終わるまで、ウスケバの皆様の記事を拝見していた。...
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日記

しばらくブラブラと…

清水Liff竹菜 清水Liff竹菜 -
試飲を一旦休めて、会場半分を歩き回ることに。 パンフレットのブースナンバーで言うと １→８→７→４→５→６→12の順でブ...
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日記

今日の営業も終わり

DEKACHO DEKACHO -
只今お疲れの一杯をやっております。 一人ですが 一応五月にあるウイスキープロフェッショナルの試験を受けようと思っ...
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日記

頑張ったぞ！なにを？

新米一号 -
昨日の答えは②番！昭和町でした。 1軒目で、10年以上通って1回目もカクテルを頼んでいない事実が発覚して延々 カクテル討...
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日記

機材を返しに・・・。

タイト -
銀座まで行って来ました。僕らに協力してくれ、無償で貸してくれることには非常に感謝してます。
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日記

カクテルの名前募集なのです

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
カクテルの名前を考えることになりまして... 元々ネーミングセンス無いのですよ。 助けてくださいー。 事の発端はSTA...
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日記

ターンテーブル

morupon morupon -
気がつけばもう３月．早いモノですね． さてさて，先月末も例によって月末ジャズライブをするバーに． いつもはギターとボーカ...
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イベントレポート

アウトロー１２年

ワームウッド -
アウトロー１２年 OUTLAW１２ｙ　４０％ 　西部時代のアウトローな方々が描かれたボトルのバーボン。全部で１２パター...
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イベントレポート

ウッドフォード・リザーブ

ワームウッド -
ウッドフォード・リザーブ Woodford Reserve　４５％ 　　ラブロー＆グラハム蒸留所のメインブランドだが、...
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日記

３月１日（木）

ishimako ishimako -
お昼は暖かい日が続いてますが、深夜はまだまだ冷えますね。 牡蠣や明太子の燻製の仕込みもしにくくなるのが悲しいです（笑）。...
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日記

ジンバッキー

NH -
神戸には知る人ぞ知るカクテルがある。 　 その名は「ジンバッキー」 少し前、バッキーさんと言うアメリカ人の真珠バイヤー...
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日記

春のキャンペーン実施中

BAR AUGUSTA BAR AUGUSTA -
Bar AUGUSTAでは、ただ今春のキャンペーンを実施しております。 タリスカーをご注文のお客様に、素敵なグッズをプレ...
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