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サンダーバード1号

サンダーバード1号!!     が今日の始まり。 1号というだけに、、、、朝がはやい   今日は、日帰りで福井 、、...

惜しい!目の前!

この地で暫し、悩み結局2件目断念!ランキング2位の御店にいまだ到達せず。

普通に飲んじゃいました。

本日も早い時間からミナミ出撃、しかし体調は73.5パーセント位なので好きな流れで 各1杯ずつで終了。 スキャパ⇒ストラ...

だいぶ、さぼってました(汗””

お久しぶりです! 忙しさにかまけてました・・・。相変わらず飲んではいたので、最近のお酒事情は分かっているつもりなんですけ...

試飲会のシャンパン

ぎりぎりになりましたが、試飲会のシャンパーニュ 出品内容が決まりました。あれやこれやで結局20種類をこえてしまいました...

解禁

今日はちょっとしたお祭りですね。 酸味があって美味しいです。 ワイン飲めるようになってよかった~^^ #ワイン

デパ地下めぐり

 スモークされたものを探しに、梅田まで。  まずは、成城石井からスタート。スモークサーモンとベーコンを発見。  続いて阪...

サントリー輿水チーフブレンダーのコメント

11/9に放送された、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にサントリーのチーフブレンダー輿水精一氏が出演されました。...

ひとりごと・・・カクテル

カクテル・・・ レシピはそんなに覚えていません。 カクテルには、ロングとショートがあります。 ロングは文字通りゆっくり...

赤坂

出張で5日間ほど東京地方に滞在してました.その間の話を少し.... 最初は赤坂のとあるバー.いつも行く北新地のバーのマス...

今宵の〆は...

今晩の一杯目は、日本酒 「長珍ひやおろし」から。 しばらく前に開栓したものだが、ちょっと香りの開きが悪いと思って冷蔵庫で...

シミュレーションRPG

 当店自慢のバーテンダーがシミュレーションRPGを作成中。    途中まで出来たゲームのバグ探しのためと、暇つぶしをかね...

What”s Connoisseurs Club ? 5

毎回ブラインドテイスティングを行なっているコニサーズクラブですが、一度だけ内容を明かしてテイスティングしたことがありまし...

TALISKERが飲みたい

ああ、、、TALISKER が飲みたい  !! 真昼間だと言うのに、、、仕事中だと言うのに、、、、 昼間だから、、い...

蒸留所

知り合いが英国旅行するので頼み込んでトーモア蒸留所で山ほど買って来い!と命令しました。 しばらくすると絵葉書が来ました、...

終らない!飲めない!

まだ仕事中!助けてー!あっあっアルコールが切れる、変身してまう、かばんに入ってるお土産用のニッカが俺を呼んでいる!

何年ぶりだろう。

コンビニでうまい棒を買った。 夕刻、空腹が我慢できなかったのだ。 本当は1本だけでいい。 ほかに欲しいものは何も...

今宵はTALISKER

先日のSCAPA、ARRANに続き、今宵はTALISKERを開けました。 TALISKER 1991 Double ...