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このブログは?

基本的には<奈落の底>こと、BAR BREADLINEのHPのウイスキー部門を形成していくための、整理&検索用ブログです...

チェヴェック・ナン・イーラン

チェイ・ヴック・ナン・イーラン(ブレンデット・スコッチ・ウイスキー) TE BHEAG nan Eilean 40% ...

肴と酒に関して(その3・鮒寿司続編)

 食べるものの持込は自由な店なので、チーズ・チョコレート・ピザ(宅配)・餃子(向かいの店から出前)・たこやき・ケンタッキ...

最近。

あらためて、ビールがうまい!夏ですねぇ。 気に入って飲んでいるのがよなよなエール。 ネットで知って、長野の連れに実家に帰...

アリーナタバーン

オーガスタのマスターとログハウスディーラーo氏のすすめで吹田市千里山のアイリッシュハ゜ブへ。アリーナタバーン。こちらは生...

肴と酒に関して(その2・鮒寿司)

 ある会社の会長のけべんさんでお出掛けした、滋賀の有名な料亭での一コマ。川えび、もろこ、鮎などを楽しんだ後、いよいよ本日...

思い出のタレット 1

最近、オフィシャルのグレンタレット12年を仕入れました。 いろんな理由により、品薄になってきていて、久々に飲んでみたく...

初めてのボトルキープ

 早く人間になりたい時期を通過して、初めて大人になれるような気がする。自分では一人前のつもりなのだが、周りは半人前にしか...

バーでの会話(その1)

 常連さん2人と、ブログの話題になった。一人はすでにこのページを見ており、もう一人は今日このページを見ているであろう。私...

初めまして

私52歳既婚男性。新大阪にて珈琲屋『たかうち珈琲店』を営んで20年になります。昨年11月末より18時よりパブタイムと称し...

たまにはウイスキー以外☆

 1年くらい前におもしろいジンに出会いました。ヘンドリックスというジンですが、リカーヴィラアイザワさんのHPによると、ボ...

念願悲願

MALT呑みが必ず一度は思うこと。 それはISLAY島に行くこと。 そうですよね? そのはずですよね? 来週月曜から、...

start!

はじめまして タイトルどおり、お酒と旅行と音楽が大好きなayaと申します。 ウイスキーに関しては、去年あたりからアイラモ...

この時期はハイボール

 ビールの気分でもなく、ジントニックの甘みも欲しくない時ってありませんか?  ちょっとしたスッキリ感を味わいたい気分の時...

London MALT事情

今僕は会社から研修という名目で、三ヶ月間Londonに滞在しています。 九月下旬に日本へ帰国予定ですが、その間はこちらの...

モスコミュール

BARの扉を見て早速BAR AUGUSTA ~TARLOGIE~さんに行ってみました。 http://tobirakan...

スタンダード

最近、スタンダードってなんだろうと考える。 カクテルしかり、モルトしかり。 世の基準としては必要かもしれないけど、その店...

世界で一番美味い酒

 カラカラののどにビール。  造りの盛り合わせに日本酒。  ちょっと臭めのチーズに赤ワイン。  セイゴ(鱸の子供・関西地...