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のどぐろとしめじ

昨夜は酒膳ちろりとBar Pekoへ。 ちろりでは、 一杯目、ハートランド 二杯目、瑞冠 純米吟醸(冷酒) 三杯目、宗...

ホームページ作成中

一月半ば位からホームページを作っています 結構Barのホームページって見にくいのが多いなぁと思って 自分のとこのはシ...

旅先から

今日は、老舗の酒蔵である七賢に来てます。 昼食を食べながら飲んでます。 現在4本目ですが、これまで飲んだ中では、『酵母の...

今日はボーリング大会

今日は昭和町のバーテンダーさん達が集うボーリング大会がお昼からあります。そのボーリング大会にお誘いを頂いて参加する事とな...

セカンドシリーズ

SMWSに入会して初めて届いたボトルリストは○○年の Autumn Bottlings 一瞬目を疑いましたが、裏表紙を見...

招き犬来店予定

 来る21日(水)の春分の日に、ゴールデンリトリバー♂11歳が来店されることが決定。  この犬は、非常に...

リーサルウエポン発動!

 今日は週末の土曜日。「忙しくなってくれたらいいなぁ」なんて期待を抱きながら開店準備はバッチリに18時開店!開店準備に抜...

遠征予定

突然ですが、来週お休みが取れました。 二日間程オフがあるので、最近始められ、でも 伺った事のないウスケバブログ所持のba...

飲み頃

勉強、品質管理、欲望の為にテイスティングをしていると前にも書きましたが 驚く位に味が変わるものがある このチーフ...

あ、雪の匂い

今日は仕入れに行った築地で雪が降った ...とかいう話ではなくて... あ、でもほんとに雪が降ってました。 昨日は大手町...

買った!飲んだ!無くなった!

昨日はこれを買った、おまけ付き! でも古い!黄ばんでいる、ホコリが積もってる、箱が破れている、 極めつけは当時の値段...

開店ラッシュ?

私のお店の近所は今開店ラッシュ。 Barだけでも2件、他に飲食店もOPENしています。 多く店ができて、町に活気が出れば...

真夏の夜の夢?『THE GLENLIVET 12years』

 明日から9連休に突入する。仕事をきっちり片付けて、まるでテニスのあとにレモンスカッシュを飲み干した気分で帰路についた。...

ボンバルディア社製

以前、出張で乗った飛行機、プロペラ機だったのでワーイとデジカメでパチリ。 ボンバルディア社製だったんですね。 お土産:...

行かないで!

 僕は動物が大好きです!(昆虫は苦手ですが・・・)最近、ウスケバでは猫ネタで盛り上がっているのがとても嬉しい!僕は自他共...

猫のこともっと書きたい笑

ので、今日の日記も^^ いやぁ昨日はおもしろい日でした そしてウイスキーキャットさまの来店 実はうちのお店の守り神...

ひっさびさの飲み☆

ここ最近、 んーと、たぶん2ヶ月くらいかな?? ビールと焼酎以外のお酒を飲んでいなかった…(-_-;) しかも焼酎っ...