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日記

モルトを楽しむかい？

か -
さて、15分ほど遅刻して、ドットカム様へ。 会の進行に追いつくために、1杯目は早足で。 ドライフルーツの内訳は、リンゴ、...
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日記

山崎　ミズナラ　オーナーズカスク

morupon morupon -
山崎と食のイベント中に，もう一度あのハギスを食べたいということで，バーを訪れました． 到着した時間がピアノの生演奏が始ま...
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日記

頑張るぞ！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
思考能力が著しく低下している参段です・・・。昨日は暇でした・・・。嬉しいかな、悲しいかなお客様がいらっしゃらない間に走馬...
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日記

グレンスペイ8ｙ

Bar Speakeasy Bar Speakeasy -
W&Aギルビー時代のグレンスペイ８yです。 ラベルには“for PETER　DOMINIC”　の文字。 グレ...
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日記

出前！

NH -
ダイエットを真剣に考えてる38歳です。 今日もゆったりした営業。10時頃にお向かいのラウンジから「ジントニック」と「カ...
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日記

フ゛ルコ゛ーニュ・レ・ハ゜キエ 2004 赤ワイン　他　

BAR HAYAFUNE BAR HAYAFUNE -
左：　レ・シャン・ド・ラベイ　ブルゴーニュ［２００２］アラン・エ・イザベル・アザール 右：　フ゛ルコ゛ーニュ・レ・ハ...
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日記

すごい掘り出し物っ！

kawakita -
先日 かじやん様がご来店の際 「マスターに見てもらいたい物あるねん…」とバックから…なにやら、 180ml入り小瓶の 山...
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日記

久々にLIVE行くぜ！

ak -
最後にLIVEに行ったのは、たしか2月。 それから全然LIVE行ってません。。。 寂しいよぅ。。。。 と思っていた矢先。...
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日記

WPへ向けて

GIAN GIAN -
　スコッチ文化研究所で認定しているウィスキーコニサー。そのうちウィスキープロフェッショナルの資格認定試験が５月２０日に予...
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日記

今夜の酒

サッキー サッキー -
今夜はウイスキーでなく、日本酒 それも八海山の限定品、なかなか良いよ、すっきりした飲み口です。
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日記

届いたモルト

モルト大好き モルト大好き -
土曜日のオフ会参加の際に ＳＡＫＥ ＳＨＯＰ ＳＡＴＯ 様で購入したモルトが今日到着しました これです Ｍ ＆ Ｈ の...
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日記

ニッカ350円也

新米一号 -
今日のお昼御飯は何時もの此処 やはりサラリーマンのお父さんとしては、安くて量が有る定食屋が一番！ 隣のおじさんは昼か...
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日記

供養祭2

Black & White Ape -
今回のイベント、ウイスキーも凄いですが当日のフードの献立もこれまた僕は楽しみなんですよね特にマスターの仕込む自家製のロー...
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日記

そのころの、か。～ナイトキャップはウコンの力☆～

か -
クライフ様、赤枝騎士様が「山崎と食」を楽しまれており、 comemas様が「モルトを楽しむ会」の準備をなさっている頃・・...
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日記

ウスケバ寿司オフ②～ウスケバの兄貴と初対面～

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
　クライフ二等兵が赤枝騎士様の作戦通りメールを送信した。そういえば生駒のおかんが「誰かお客さんきてるでぇ～」と言っていた...
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日記

値上げ・・・！

kiyo -
えーっと・・・今大問題の対応でテンヤワンヤのkiyoです。 会社とお客様に挟まれてる立場ってのはほんとにツライですね。 ...
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イベントレポート

日本三大珍味

TEST -
　次回のモルトを楽しむ会のテーマは「日本三大珍味」に決定。ただ、どうしても珍味が高すぎて￥２０００アップにせざるおえませ...
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日記

ウスケバ寿司オフ①～不可解な花束～

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
４月１４日（土）に行われたクライフ二等兵の関西遠征を記念して行われたウスケバオフ会。オフ会開催にあたり連絡ミスなど色々手...
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