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日記

リーサルウエポン発動！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
　今日は週末の土曜日。「忙しくなってくれたらいいなぁ」なんて期待を抱きながら開店準備はバッチリに１８時開店！開店準備に抜...
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日記

遠征予定

SIN -
突然ですが、来週お休みが取れました。 二日間程オフがあるので、最近始められ、でも 伺った事のないウスケバブログ所持のba...
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日記

飲み頃

DEKACHO DEKACHO -
勉強、品質管理、欲望の為にテイスティングをしていると前にも書きましたが 驚く位に味が変わるものがある このチーフ...
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日記

あ、雪の匂い

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
今日は仕入れに行った築地で雪が降った ...とかいう話ではなくて... あ、でもほんとに雪が降ってました。 昨日は大手町...
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日記

買った！飲んだ！無くなった！

新米一号 -
昨日はこれを買った、おまけ付き！ でも古い！黄ばんでいる、ホコリが積もってる、箱が破れている、 極めつけは当時の値段...
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日記

開店ラッシュ？

ishimako ishimako -
私のお店の近所は今開店ラッシュ。 Barだけでも２件、他に飲食店もOPENしています。 多く店ができて、町に活気が出れば...
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日記

真夏の夜の夢？『THE GLENLIVET 12years』

夢大多亭 夢大多亭 -
　明日から９連休に突入する。仕事をきっちり片付けて、まるでテニスのあとにレモンスカッシュを飲み干した気分で帰路についた。...
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日記

ボンバルディア社製

ikasamaturishi -
以前、出張で乗った飛行機、プロペラ機だったのでワーイとデジカメでパチリ。 ボンバルディア社製だったんですね。 お土産：...
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日記

行かないで！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
　僕は動物が大好きです！（昆虫は苦手ですが・・・）最近、ウスケバでは猫ネタで盛り上がっているのがとても嬉しい！僕は自他共...
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日記

猫のこともっと書きたい笑

DEKACHO DEKACHO -
ので、今日の日記も＾＾ いやぁ昨日はおもしろい日でした そしてウイスキーキャットさまの来店 実はうちのお店の守り神...
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日記

ひっさびさの飲み☆

あこ -
ここ最近、 んーと、たぶん２ヶ月くらいかな？？ ビールと焼酎以外のお酒を飲んでいなかった…(-_-;) しかも焼酎っ...
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日記

SUNTORY OLD

hiro hiro -
いらっしゃいませ。　本日のオススメは サントリーオールドのミニチュアボトル。 何年前からあるのかなぁ？　１０年くらい前...
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日記

ブルゴーニュ・パストゥグラン[2005]ジャン・タルディ

いのたか いのたか -
ブルゴーニュ・パストゥグランジャン・タルディ 最近はブルゴーニュのワインを好んで飲むようになりました。 「リアルワイ...
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イベントレポート

付け落ちはあっても

TEST -
　付け足しは無い。 　伝票を見て、ボトルを片付ける段階で付け落ちに気付く。 　「しまった」と思っても後の祭り。 　とっ...
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日記

一足遅れのホワイトデー

morupon morupon -
「うっまぁぁぁ〜ぁ」 やはりこの味には満足だったようです。 というか、これで不満ならどうしようもないのですが（笑）。飲ま...
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日記

お前の事は何でも知っている！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
　今日は余裕を持って店に入ることが出来た。発注もなく掃除等の開店準備も昨日大体やっていたので（昨日は暇でしたから・・・）...
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日記

ウイスキーキャットが来ましたよ～！！

DEKACHO DEKACHO -
今日はよく働いたなぁ 初めてウスケバを見てきてくださった「別府んしぃ」さまの来店 うれしかったです＾＾ やっぱり見...
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日記

トイレ掃除

NH -
ようやく冬ですか？ 私も独立して10年なんですが、今まで色々なスタッフがいました。 私は一番最初に徹底して掃除を教えま...
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