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秋のカクテル祭…予定

2週間ほど前に無性にベルモット気分が湧き上がったため、店でも唐突にボジョレー解禁前の秋のカクテル祭(仮名@今つけた)...

胃痛後のお酒

  昨夜は、胃が痛いということで、休肝日で、うどんすきになりました。 野菜が余ったのと、鬼嫁様の意向で、今日はすき...

欠品補充

自宅で 哀、痛バーを無給で強制労働させられている新米1号です(笑) 本日夕食後の1杯を作ってくつろいで居られる特務曹長の...

10月13日(土)

毎週土曜日にご来店のお客様。 最近はウィスキーソーダを飲まれるようになった。 現在は自分好みのウィスキーソーダ探す為...

やっぱり〔これ〕でしょ!

昨日 丹波篠山に 〔稲刈り〕作業に向う際 途中で 〔朝市〕に寄りました… お目当ては… もちろん! 《黒...

参段の暮らし・・・

いつまで経っても生活水準が上がる事無く、むしろ下がる一方の貧乏な猫バーの店主参段です。儲かりまっか?と聞かれたら・・・う...

ウイスキーキャッと、寝る

家を出る前、愛犬があまりにかわいくて最高の愛情を込めて呼んだら、わざわざ自分の部屋に帰られて傷心な若造です。 昨日閉店...

ポークソテー×山崎蒸留所シングルモルト

骨付きの超厚切りポークが手に入ったので 塩こしょうで豪快に焼いてみました。 いい肉だけあって、すごく甘みが強いです。 山...

樽ごと奉納?

相も変わらず、ジャパニーズモルトを求めて検索サイトを眺めていたら、 面白い記事にたどり着いた。 日光東照宮に、ウイスキ...

三通りの日

三連休→三連休肝日の後は、三通りの日?です。 どうやら私は、「3」という数字が好きなようです。 昨日は、 「サント...

受験者と試験官

あまりバーの梯子はしないのですが,昨夜は事情があって京橋の2軒のバーに行くことに.昨夜最後に飲んだのは,この Lomba...

回想①大分編

九州はよかったな~と、思い回想にふけっている私です。 まず食べ物がおいしいですよね~ 私にとってコレが一番です。 ...

二等兵がぁ~っっ!!!

今日は寿司のオーダーが沢山あってご満悦な寿司バー・・・もとい猫バーの店主参段です。う~ん今日は寿司がよく売れたなぁ~・・...

休日出勤2日目

そんなこんなで休日出勤2日目、連続勤務がまだまだ序の口の6日目です。 しかし体が程よく疲れてます。此は何事ぞ!? ...

姉妹の造るワイン

ブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワール年・ドメーヌ・フランソワ・ゲルベ 淡い色。しかししっかりした果実実が感じられる...

新作:秋~冬

秋と言えばさんま~!さんまといえばカリラ~その次にかぼす~! 冬といえば鍋~!鍋といえばビール~その次にかぼす~! ...

グラス

なんか、胃を痛めて、朝から寝てばかりいます。 6月の下旬に怪我をしたとき以来の、アルコール抜きの休肝日です。 1年に何日...