2007年10月14日

ポークソテー×山崎蒸留所シングルモルト

骨付きの超厚切りポークが手に入ったので
塩こしょうで豪快に焼いてみました。
いい肉だけあって、すごく甘みが強いです。
山崎蒸留所シングルモルト、こういう時にいいですねー。
個性が強くないので肉の甘み＋サケの甘みで
美味しくいただけます♪
というわけで、晩酌用の酒に落ち着きそうです。

#今日の一杯

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