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今月のおすすめメニュー

久しぶりに登場の社長です。 お正月気分もそろそろ終わる頃ですね。 1月も三分の一が過ぎ、ようやく「今月のおすすめメニ...

竹鶴政孝と昭和町

昭和町に働きに来てもう4年以上になる参段です。う~ん・・・大阪市内に住み始めて11年・・・昭和町という地名は働きに来るま...

日記2008年1月10日

08/1/10 木曜、晴れ。 午前中に、宝塚神社に行く。焼肉「火星」のマスターに会う。 客数7人。6時前にお独り、ビ...

だから出てるんですってば笑

仕入れをするとき、店のラインアップのバランス、コスト、前評判、などなど気にして買いますが、何よりも大切にしていることが、...

ウスケバmagazine 20080111

2008年1月11日 ===ウスケバmagazine 20080111========  ウイスキー専門のブログポー...

ハイボールのベース

慣れないひげを伸ばして、なじめなくて剃ってしまった39歳です。 近年、ハイボールと言う言葉が普通になってきましたね。 ...

1月11日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはこちらです! ■Today''s Cocktail■ Honoka ほのか ¥...

鏡開き

今日は、鏡開き 本日、ご来店のお客様に、ぜんざいをお出しいたします。(毎年の行事)  一月十一日には、飾ってあった鏡...

ポートシャーロット・ホテル

今日は、昨夜の二日酔いがずっと続いていて、昼飯はサンドイッチのみ。 夕方になっても胃もたれが続いていて、自分は弱いなぁ~...

ういすきーまがじんらいぶ!

ウイスキーマガジンライブの マスタークラスを結局申し込みました。 ジュラもスプリングバンクも気になったけど 無難なところ...

勝手に言わせてもらえば・・

当方・・なかなか「夢」って奴を見る事が少ないです。 いや・・恥ずかしながら「人生のささやかな夢」・・ってものは持ち合わせ...

商売繁盛で笹持って来い

本えびすに行って来ました 店の近所の豊崎神社はえべっさんも祀っているので毎年そこで福を頂いております しかしここの神...

コーヒーの話

NHさんのコーヒーの話が最近の記事の中で一番面白かったと 思ってしまった突っ込み担当のあっきーです。 なんでやねん!...

福袋♪

昨夜は,当初の予定を急遽変更して梅田へ♪ 予定を変更した理由は,この記事に書いてあった ”ウィスキー福袋” が気になった...

マールワイン

今日のマールワインは クローブやシナモン、ジンジャーを数時間漬けこんだ スパイス強めのとろーり系です。 ちょっとクローブ...

昨晩の飲酒

ホッグスヘッドで22年間熟成された、チーフテンズ・チョイスのマノックモア 22年です。 これ激うまです!これでもか...

祈願

10日の昼間 西宮神社の 〔本えびす〕に… 〔商売繁盛〕と〔家内安全〕の 御祈祷にいって参りました… 凄い人出...