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日記

手前味噌

browne browne -
昨日は、朝から昨年に引き続き、「味噌づくり」に参加してきました。 中学校の調理室を借りて、今年も行ったのですが大盛況で...
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日記

白州セミナー

BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR -
喉の不調の社長を残し 久しぶりに一人で試飲会に行ってきた 横浜のバー　　 BOURBON STREET Ｋ''s BAR...
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日記

こんなところにも春の足音が（＾＾）

モルト大好き モルト大好き -
今日の用事のためにいつも行く和菓子屋さんに出かけてきました この用事があるから、この土日は遠出できなかったのです（＾＾；...
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日記

WPへの道４７

DEKACHO DEKACHO -
後頭部に違和感がある若造です。打っただけです グレーンウイスキーの製造は今日で最後になります 次回からはスコッチウイ...
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日記

初めてのmyボトル

tama tama -
昨日、ブログを書こうと思って・・・ 『さぁー書けた♪』と、機械オンチの私は長時間のキーボードとの格闘の上にできた文章を...
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日記

我が家のスプリングバンク(3)

ぼうず -
今日は京都でした。丸一日フリーです。さすがに土曜日は会議も面接もなし。講演会や研究会もなしでした。来週末からすべて埋まっ...
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日記

ささやかな休息

新米一号 -
たとえ5歳の子供であろうと焼肉の特選カルビの割り当て枚数には妥協しないで対等に戦う ハードボイルドの新米一号です、バキャ...
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日記

とろ富士山麓

か -
とろ角に対抗して、やってみました。 とろ富士山麓樽熟50℃。 まるでジンかウォッカの如く、カッチカチに霜のついたボトル...
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日記

２月２９日（金）

ishimako ishimako -
早い時間に女性の常連さん。 この日は旦那さんが飲み会で、晩御飯を食べに来られました。 いつもと違うパスタをご注文。 ...
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日記

桃の節句のカクテル

NH -
最近、絶対に失敗しないベシャメル作りを覚えて調子にのって賄いで週一出してる39歳です。 3月3日はひな祭りですね。娘の...
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日記

日記２００８年2月２９日

ばぁこば ばぁこば -
08/2/29　金曜、曇り。 客数6人。５時半前に女性お独り、タンカレーNo10のリッキー。 すこしして、Okさん、ジン...
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日記

追憶ボトル２

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
過去にwhiskycat1494のメニューにあったボトルで売り切れになってしまった、シングルカスク、限定品、終売等で今後...
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日記

スタートダッシュ

DEKACHO DEKACHO -
お座りを覚えたかどうか微妙なラインで揺さぶりをかけてくる犬の飼い主若造です 3月になっちゃいましたね。2月、本当にハヤ...
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日記

３月1本目の新入荷

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
こちらのボトルは、グレングラント1980 キングスバリー for 武蔵屋 ノンカラーリングです。 新入荷というよりも開...
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日記

3月の営業日のお知らせ

Bar NO'AGE Bar NO'AGE -
花粉が・・・・。飛び交う時期になってまいりました。 結構辛いです。 お客様に注射したほうがいいといわれましたが、少し迷い...
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日記

飲み違いって（Co-opウィスキー２種）

まかと -
飲み比べる経験値が少ないまかとです ふと思いつき ”Co-opウィスキー”２種の飲み違いをしてみました ラベル説明を読む...
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日記

ハイランドパーク1998土屋守セレクション

BAR HAYAFUNE BAR HAYAFUNE -
ハイランドパーク日本限定1998年カスク＃8017　 価格(消費税込)：￥1,500/30ｍｌ 昨夕、全5種開き...
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日記

ミニ樽修復

katotomo katotomo -
ニューポットの貯蔵開始から半年で空にしてしまった、ミニ樽。 少し前から、コックがひび割れてきていて、 さてどうしよう？...
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