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日記2008年5月25日

08/5/25 日曜、曇り一時小雨。 客数6人。4時半過ぎにNさん、スーパードライの小瓶、 私も頂く、5時半に仕事場...

大阪酒の陣 2008

昨日は,日本酒のイベント,大阪酒の陣に参加してきました.京橋のバーで仲良くさせて頂いてる方のグループにご一緒させて頂きま...

ダブルマチュワード-Port9

第五章 Last Order ラスト・オーダー 1 ブルー・ムーンを飲み干すと、彼がマスターに目配せをした。 何か打...

NICE BEER

暑くて溶けてしまうか干からびてしまいそうな重曹です。 暑さ耐性E(超苦手)です。 そんな暑くて暑くてたまらないときは...

移店物語 8

今日は二人席のテーブル残り二つを作ってます。 長さ2m、厚さ9cmから60cm 四方の板を2枚切り出します。 サ...

100万円

先日100万円当たった!!・・・夢を見た社長です 夢の中で、何故か私はOLちゃん 六本木ヒルズのような大きなビルで働いて...

カフェ式連続蒸溜機。

昭和37(1962)年 朝日麦酒社長の山本為三郎(以下、敬称略)は、竹鶴政孝に連続式蒸溜機の導入を提案する。 山本さん...

ダブル・マチュワード-Sherry9

第5章 Last Order ラストオーダー 1 マスターに合図をした。 いよいよその時が来た。 二人の前に2つのシ...

ポタ、注入

写真のビールは志賀高原ビールのPORTER。 仕事を終えてから飲むために冷蔵庫から出して...

手巻き寿司

誰か握り飯1合を6月19日のあそこに連れてって(爆)バキッ、ボム 今頃は楽しい宴会三昧の同時刻にダイエーの88円チュウ...

猫バーの猫バーによる山崎な半日

参段さんのご尽力により、山崎蒸溜所見学ツァーが行われました。 ありがとうございます。 katotomo様は、もうご帰...

今月のiichiko

う〜ん。デザイン自体は普通かなあ…。 ただ、今月の特集が横尾忠則なので、横尾忠則へのオマージュなのかもしれない。 ポス...

5月24日(土)

大雨警報のでた泉州地方。 さすがにお客様は少ないと思っていましたが、 大雨の中、多くのお客様が傘をさして来店してくだ...

CoCo壱

今日は「ウイスキーキャットの皆様」の一員として、 山崎蒸溜所を堪能させていただいて、 諸先輩にありがたいお言葉をいただ...

ブームの予感…

前々から ずっと、 「1度やってみたいっ!」と思っていた 《ミニオコ》です… (ミニサイズの〔お好み焼き〕です…...

小樽ビールピルスナータイプ

小樽で有名な、なるとさんのからあげに 小樽ビールのピルスナータイプでおやつ。 からあげのこってり感を ビールが洗い流して...

風邪に書籍

ワイン会の後急激に熱が上がり、日曜は休日診療をしてくださる病院に行ってきました。 そして待ち時間に読んでいたのは、 病...

プルプル体質

小鉄です!きのう、DEKACHOあんちゃんの大先輩のブログで面白いのをやってたから、ボクもやってみたよ! ...