――今日は休日なので、
ビッグマウス夫妻とカメラを持って、白鳥を見に行きました。
「写真を撮りに行く」なんていうと、いかにも専門的なので、
ここでは、やはり「見に行く」が正解で、
ちゃんとした写真は撮れそうにありません。
それでも白鳥のいる川を何箇所か見て歩きました。
――白鳥もいる場所によって、それぞれ見栄えが違うのは、
鳥自身が、場所を選んでいるのかもね。
なんて思いながら、そのうちに腹も空いて、
通りがかりの食堂で、ジンギスカンを食べたのですが・・・、
これが、なんとも胃にもたれてしまった訳です。
――それで口直しに、ブラックコーヒーを飲みに、
郊外のパン屋さんまで足を伸ばしたのです。
このパン屋さんは、ビッグマウス君推薦のお店ですが、
ＣＬＵＢでも、末席の会員君が以前、
「バイヤー君、パン屋さんならあそこですよ」と教えてくれた店です。
買物好きのバイヤーですから、
郊外ドライブで、何度か「アンパン」を買って齧った事があったのです。
ですから、さっそく店頭のアンパンを全部買い占めて、
ブラックコーヒーを飲んだのです。
――うん。やはり美味しいです。
・・・ちゃんとした餡を、ちゃんとしたパンで包み、
・・・ちゃんと、ひとつひとつ丁寧に造ってあります。
・・・その、ちゃんとした三拍子が、餡とパンとゴマが、
・・・ほら、まるで、あんこを丸めて、パンで包んで、焼き上げたゴマが、
・・・そのままにバランスよく調和して、コンセプトが伝わってくるでしょう。
・・・それが、ひとつの「アンパン」をとても豊かなものにしています。
・・・アタリマエですが、なかなか昨今では、お目にかからないものなのです。
そんな講釈を垂れながら、美味しさを再確認していたのです。
――こうして、きょうの休日は、
ビッグマウス君の案内で、
白鳥とアンパンで暮れた訳です。
#■ＴＯＫＡＣＨＩ