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OLD CANADA

いらっしゃいませ。 本日の30年以上前のオールドカナダ。 変わった、四角いボトルですね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・6 YEARS OLD 6年ものなんですね。 CANADI...

肝機能補助

先日、仕事上がりに仲間のバーへ飲みに行きました。 そこで2杯ほど飲んでからマスターを誘い出し、 二人で別のバーへ行き明るくなるまで飲んでしまいましたw この日休みだった私は重い体を無理やり叩き起こし...

3月9日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルです 【Today''s Cocktail】 はっさくジントニック Hassaku Gin Tonic ¥1,300 【Today''s Whisky】...

チューリップ

もう咲いてます。今年は早いねー。 #雑談

マスタークラスTOMATIN

ウィスキーマガジン・ライヴ!のTOMATINのマスタークラスについては、やまは様がすでに記事をアップされています。今さらながらという気もしますが、実際に参加した者としてレポートを書いておこうと思います...

居眠りとB型の女性

 今日も大阪は冷え込んだ。となるとお客様の飲みに行こうと言う行動意欲がそがれる。例に漏れず当店もお客様がいらっしゃらずに閑散としていた。店に入り開店準備を終えて食事を取る。開店時間になり始めに2名のお...

気がつけば

昨日の投稿で200件でした 何かお祝いのボトルをと思いましたが、ボトル到着の記事がそれでは口実に無理があります(笑) でも、いい記念ということで何か買っちゃうことにします ということで、またウイスキ...

まかない

うちのお店にはスタッフが一人います。30越えた女性バーテンダーです。 毎日、まかないは私が作ります。 よく食べるのよ、この子が!毎日考えるのが大変。 店のメニューより頭悩まします。栄養バランスと...

試飲会5(ウィスク・イー編)

ブースNo.3に戻ってウィスク・イーの試飲ブース。 主な配置は右からスプリングバンク、ベンリアック、ジュラ、 アラン、ダンカンテイラーの順でした。 ここでの主なモルトは普段、新宿伊勢丹のハードリカー...

日本の夜明

たいそうな表題をつけてしまいましたが、なかなか古いボトルをみてたら ついそんな表題が思い浮かびそれで「日本の夜明」みたいな。。。!?   写真のカルピスにしても赤玉ポートワインにしてもドリンク...