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おもしろエピソード!?

ちょっと前のことですが、カウンターに二人のお客様が座っていた その二人は、大体23時過ぎくらいにいつも来てくださる もともとは一方は通りがかりで、もう一方はあるBarのご紹介でおいでになったそうな...

OMC

ウェブニュースの見出しに「ダイエー、OMC株30%売却へ」と書いてあった。 ダイエーとオールドモルトカスク??? そう思ったのは僕だけじゃあるまい(笑) OMCは、Old Malt Caskじゃな...

3月8日(木)

いつもお世話になっている車屋さんが飲みに来てくれた。 好みはアイラモルトだったが、最近シェリーの味を知ったのか、 シェリーバレルのモルトを飲むようになったそうです。 「うまい酒やったら何でもいいんやけ...

聖パトリックデー

3日17日(土)は聖パトリックデーです。この日は5世紀の前半頃 アイルランドにキリスト教をひろめた宣教師聖パトリックの命日。春を告げるお祭りとしても有名。(私は少ししか知りませんでしたが(;_;) ア...

燻製

 次回の「モルトを楽しむ会」の燻製がやっと間に合いそうになった。  鮭とばを購入。これに合うモルトを決定。  牡蠣にはこれっきゃない。  蛸はまだ食べていないので、ぎりぎりになるだろう。  5...

タリスカーフロート

以前 タリスカーのセミナーで 紹介して頂いた 飲み方のスタイルなのですが、氷の入ったソーダにタリスカー10年をたっぷりとフロート!ただそれだけ(^_^;)のいわばハイボールですが これがまた美味いです...

NBA関西本部70周年記念ボトル 飲んでみました

ようやく見つけました,NBA関西本部70周年記念ボトル.先日の関西本部大会で優勝したバーテンダーが買ってくれていたようです。 以前から、もし買ったら飲ませて欲しいとお願いしていた事もあり、この日カウ...

名乗る程の者ではございません

 当店には平日のある曜日にいらして頂けるお客様がいる。以前の記事でも少し書いたが、そのお客様は僕の現住所がお勤め先で僕の実家がお住まいと言うとても偶然の縁がある方で、ウスケバをご覧になられて初めて当店...

栄養失調

仕事前に大体朝ごはんもしくはまかないを食べます でも昨日は時間があまりなくて食べれず営業終了までぺこぺこでした これまでもこういうことは何度かあったのですが、なぜか昨日はふらふらして集中力散漫にな...

ワイルドターキーのバレルヘッド

Tarlogieのオープン祝いにロジンズタバーンのマスターよりプレゼントしていただいた ワイルドターキーのバレルヘッドです。 マスターディスティラーのジミーラッセル氏のサインが中央に見えます。 #B...