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ウイスキーキャッと、寝る

家を出る前、愛犬があまりにかわいくて最高の愛情を込めて呼んだら、わざわざ自分の部屋に帰られて傷心な若造です。 昨日閉店の時に足拭きマット(?)をドアの前に出して帰りました 今日店にきたら、猫が寝て...

ポークソテー×山崎蒸留所シングルモルト

骨付きの超厚切りポークが手に入ったので 塩こしょうで豪快に焼いてみました。 いい肉だけあって、すごく甘みが強いです。 山崎蒸留所シングルモルト、こういう時にいいですねー。 個性が強くないので肉の甘み+...

樽ごと奉納?

相も変わらず、ジャパニーズモルトを求めて検索サイトを眺めていたら、 面白い記事にたどり着いた。 日光東照宮に、ウイスキーが樽ごと奉納されているらしい。 しかも国内のあらゆる蒸溜所から、樽ごと奉納さ...

三通りの日

三連休→三連休肝日の後は、三通りの日?です。 どうやら私は、「3」という数字が好きなようです。 昨日は、 「サントリーの日」 でした。 昨日から始まった、山崎蒸留所のイベント「山崎と和食」に...

受験者と試験官

あまりバーの梯子はしないのですが,昨夜は事情があって京橋の2軒のバーに行くことに.昨夜最後に飲んだのは,この Lombard''s の Rosebank でした.何を飲もうかと思案しつつボトルを眺めな...

回想①大分編

九州はよかったな~と、思い回想にふけっている私です。 まず食べ物がおいしいですよね~ 私にとってコレが一番です。 一般論ですが、食道楽といわれる大阪に居て、 東京に行くと食べ物に関してはあんま...

二等兵がぁ~っっ!!!

今日は寿司のオーダーが沢山あってご満悦な寿司バー・・・もとい猫バーの店主参段です。う~ん今日は寿司がよく売れたなぁ~・・・脂っこくないからよかったけど、洗い物が大変だったぁ~。 今日は・・・二等兵...

休日出勤2日目

そんなこんなで休日出勤2日目、連続勤務がまだまだ序の口の6日目です。 しかし体が程よく疲れてます。此は何事ぞ!? そんなときはがつーんと飲んでやる!…といきたいところですが、私は酒を飲むと眠れな...

姉妹の造るワイン

ブルゴーニュ・ルージュ・ピノ・ノワール年・ドメーヌ・フランソワ・ゲルベ 淡い色。しかししっかりした果実実が感じられるワイン。 2400円でこの味はいいですね。 湘南ワインセラーで購入 周南の徳山...

新作:秋~冬

秋と言えばさんま~!さんまといえばカリラ~その次にかぼす~! 冬といえば鍋~!鍋といえばビール~その次にかぼす~! ということで昨日からこんなんやってます ジントニックカボスフローズンフロー...