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猫バースコットランド全蒸留所制覇への道~最東端到達!~

スコットランド全蒸留所制覇に向けてただがむしゃらに突き進む参段です。う~ん・・・だいぶんと前進したよなぁ。 そろそろゴール地点へと近づいて来たよなぁ・・・でもあの”恐ろしい・・・高い山”は恐いよなぁ...

12月5日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはこちらです♪ ■Today''s Cocktail■ New York ニューヨーク ¥1,600 ■Today''s Whisky■ Talisker 1...

宮城峡 10年

宮城峡はニッカウヰスキーのシングルモルト。 ミヤギキョウと読みます。 宮城県仙台市で作られているウイスキーで、 ローランド・タイプの軽やかな飲み口です。 ハイランド・タイプの余市と比べてみると...

駒ヶ岳は奥深い…

先日、マルスウイスキーのカスクシリーズを沢山購入したんだけど、 どうやらまだまだ沢山あるみたい…。 参段さんのブログで赤枝先生が持参されていた「樽No.452」 他にも「樽No.482」もあるみた...

日記2007年12月4日

07/12/4 火曜、晴れ、営業は休み。 自宅の台所のテレビが、写りが悪く、買い換え。 ミドリ電化に注文、配達がこの日の午前中なので、それまで待つ。 11時過ぎに到着、20形なんだが、液晶で小さく感じ...

「運命」と「第九」が好きだ

ベートーベンの曲では、交響曲第5番と交響曲第9番が好きです。 どちらも、打ちのめされた状態から立ち上がる曲だと思っています。落ち込んでいるときに聴くと、終曲には前向きな気分になれます。 が。 どちらも...

GRAN RESERVA

The MACALLN GRAN RESERVA 12Y 45.6% 樽  シェリーファーストフィル 色  濃い琥珀色少し赤み色 香り 甘くバニラ、キャラメル 味  甘さとナッツの芳ばしさ、...

The Scottish Whisky Distilleries (Misako Udo 著)

先日の Whisky Festival Tokyo に参加した際に,一冊の書籍を買いました. Misako Udo 氏著の The Scottish Whisky Distilleries です. ...

若旦那に相談しました!~猫バー忘年会~

今日は一日調~まったりしていた猫バーの店主参段です。う~ん・・・今日も一段と気温が下がったよなぁ・・・前回もそうだったけどこんな日は皆様も出歩きたくないのかなぁ・・・家でまったりとしていたのかなぁ・・...

三人の女性の手からもたらされる優雅な時間

三人の女性から作られている、ここ最近の中で最も気になるコニャックの一つが入荷いたしました。 この女性達がおりなす香りは、どういうものなのかが楽しみです。 メーカーさんの詳細はこちらです。 ラニョー...