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更新「スランジバー・エーボ」意外なウィスキースポット

時々奈良へも呑みに来てくださるI氏の店へ初めて訪問。コニャックとアメリカン、スコッチ(D&Tの2002年ボトリング、ブルックラディ33年)を頂きました。 この後、塚本に移動! #バーの扉 ...

更新「そして神戸」

オフィシャルのベンリアッックを4種類頂きました! 美味い~! どこか分った貴方にはスコ文研奈良支部限定のウィスキーエキスパート資格認定します(^o^)/ 移動の途中で腹ごしらえ↓洋食「赤ちゃ...

我が家

 夜中に帰宅するのはバーテンダーですから至って普通のことである。早く帰った方が問題なのだ。  アルコールの臭いがするからと言って、嫁から文句を言われる心配が無い。  今日は遅すぎるからと言って、嫁か...

Taiwan Beer

20人で食事に来ました.まずはビールで乾杯という話になり,お店のスタッフにオーダー. 「生ビール お願い!」 「オオキイヨ? ノメル?」 「えっ大きいって.おそらく大丈夫だから.持ってきて」 「ビン...

不在の間に

今日は楽々コンバンハ!梅雨に入って苦戦を強いられている猫バーの店主参段です。う~ん・・・雨は降ってないけど・・・。 そんなまったぁ~りが続く猫バーの一日ですが・・・今日もまったりでした。う~ん・・・...

ジェフ・マルダー様 ボトル・キープ♪

Tom''s Cabin 「聴かずに死ねるか!」シリーズ第5弾!! 日曜日、Geoff MuldaurのLive に行ってきました。 開場の5時少し前に着いたのですが、入口の階段には人が並んでいま...

6/9夜

今日のお休みの一杯はシングルモルトウォッカのVALT。 ピートとか樽とかに邪魔されず、純粋に麦の味と香りを楽しめます。 モルト愛好家にはイチオシの一品です。 #VALT

余市 未貯蔵

余市の未貯蔵を開けました。 先日つくってきたモルトカップでいただきます。 つまみは日光のチーズケーキ、日瑠華。 発酵香どうしの組み合わせを狙ってみました。 このカップで飲むと香りが強くなって面白いです...

凱旋門

カルヴァドスを有名にした作品と言われている『凱旋門』。 今、本とDVDを並行して鑑賞中ですが・・・・ 本では上下巻ある所を2時間ちょっとにまとめるわけですから、当然ながら映画は端折りまくり。 カル...

メーカーズマーク ディッピングキャンペーン!

バーボン好きにはたまらないキャンペーン!! おはようございます。 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) ...