２０人で食事に来ました．まずはビールで乾杯という話になり，お店のスタッフにオーダー.
「生ビール お願い！」
「オオキイヨ？ ノメル？」
「えっ大きいって．おそらく大丈夫だから．持ってきて」
「ビン デスネェ」
「瓶？ えっ，何で瓶・・・・・・？？？」
しばらくしたら，日本で言う大瓶と同程度の大きさのビールがテーブルに並びました．飲めるかどうか心配されるような大きさではないです．確かに，表のラベルには 「生」 の文字があり，裏のラベルを見てみると，「通過精密薄膜濾過後即包装」と書いてありますから，加熱殺菌していない 「生ビール」 って事なのでしょうね．
麦芽だけでなく米も使ってるみたいです．あと添加物も．麦芽は，「優良大麦芽」，米の方は「特等蓬莱米」とのこと．「優良」に「特等」ですから，材料にはこだわってるのでしょうか．
日本のビールに比べるとあまりこくがある感じではなく，軽い飲み口です．
国際シンポジウムの日本側実行委員の一人として，日曜日から出張で台湾に来てます．
台北で４泊，その後台中で２泊，今度の土曜日に日本に帰国する予定です．
台湾初日の夜，ホテルのそばの小龍包のお店に，日本側委員のみんなで食事に来たのです．今回の同行者の中に以前にこの店で食事をした方がいて，もう一度行きたいということだったので連れてきてもらいました．日本にも支店があるようですし，日本からのお客さんも多いのでしょう，お店の方には日本語が通じます．
肝心の小龍包も美味しくて満足だったのです．
ただ一点，この食事の後に最終の会議が予定されていたので，満足に飲めなかった点が残念でしたが．
#飲み歩き