先日,東大阪で飲んだボトル.
この日は,会社を休んで梅田で過ごし,中華料理を食べた後,バーに案内してもらいました.
マスターといろんな話をしながら飲んでいる時のこと,棚から未開栓のボトルを一本取り出してきて,「これ、開栓しますか？」と.
もちろん返事は「はい！」ですよね（笑）.
GlenDronach 1996-2011 Alc./54.7%
ワイン＆ウイスキー ベルリン 向けに瓶詰めされたもの.
ラベルによると,１９９６年２月１６日に蒸溜して,２０１１年２月１５日にボトリングのようですね.
ペドロヒメネスのシェリーパンチョん樽熟成のものです.
しっかりしたシェリーですが,やりすぎってこともなく,心地いい感じ.
フルーツを感じさせる余韻が印象的だった（ように思います・・・あまり記憶が定かでないですが.）
もう少し経ってから飲むと,もっといい感じになりそうに思いました.
#飲み歩き