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恵方ウイスキー

もうすぐ節分です。冬と春の季節を分ける行事です。 っていってもまだまだ寒いのですが。まあ24節気でならうと正月に匹敵...

ラガブーリンだ!

 シグナトリーのISLAY 5Yとしか記されていないボトルが2種類出ている。  ラベルが一方は白で58.4%、もう一方...

バーンズナイト

先日余市で購入してきた,原酒をバーに持っていく日々が続いてます.昨日は,神戸のバーに. この日は,バーンズナイトのイベン...

にごり黒

焼酎の新酒ヌーヴォー。 確かに若くて尖ってる間はあります。 がつんと芋の風味をが強い感じ。 今年収穫された、サツマイモ...

加賀梅酒

石川県の地酒蔵元『萬歳楽』のつくる日本酒ベースの梅酒。 とろっとしていてまろやかな味わいです! ストレートで果実らしさ...

今日の重賞予想

昨日の東京新聞杯は、 1着 スズカフェニックス 2着 エアシェイディ 3着 イースター 1番人気、2番人気の決着。配当は...

本日1月28日臨時休業致します。

 いつもご来店頂きまして誠にありがとうございます。少し前にお知らせ致しましたが誠に勝手ながら本日1月28日の日曜日は店内...

到着したお酒(その3)

先日到着した蒸留酒の最後の1本はこれです Adelphi Selection の Clynelish です 1995年...

干し柿

今年も干し柿を作ったよ。 原産地と言えば、岐阜の田舎の畑の脇。 ただし、ほとんどの柿の実は野猿に食べられてしまって、...

ウスケバ万歳

 今日はお客様にウスケバのメンバーが起こしになり、大盛り上がりをみせ、飲みっぱなしで、酔っ払った。  お二人に許可をも...

STARBAR

銀座のSTAR BARに行ってきました。 開店すぐに入ったので最初は静かでしたが だんだん席が埋まってきて落ち着いてて適...

今日は家で飲んじゃいました。

さすがに今日は自宅でおとなしく飲んじゃいました。 最近飲み比べばっかりしているので味覚がごちゃごちゃになってしまったので...

クラバー

週末はクラブ、が定着しつつあります。 今日は梅田のNOONでジャズのイベント。 ちょっと酔いさましてから行くかな。 #音...

到着したお酒(その2)

先日購入したお酒は3本 そのうち1本は樽平の30年熟成粕取り焼酎 残り2本は同じ蒸留所のモルトです 私が買うモルトといえ...

配給先の検討!!

映画の配給先の検討のためにフリーのディレクターの方にアドバイス等を伺いました。 色々と勉強になることがありました。 ...

知る人ぞ知るモルトバー

 僕も客として、またお酒を提供する立場からみたりしていろんな飲み方を試みている。飲み方は基本的にお客様の自由であり、ロッ...

いつの間にか

いつの間にかフォトラバに【ウイスキーの書籍】というテーマが追加されてました ウイスキー・エンサイクロペディアの発売に合わ...

ラフロイグ10年カスクストレングス(55.7%.700ml)

開設11日目にしてようやく真打ち登場です 自己紹介でいの一番に好きなシングルモルトとして 挙げておかなければいけなかっ...