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日記

ボウモア！

katotomo - 2007年2月13日

4月3日発売分から、デザインリニューアルって…。随分と思い切ったデザインのボトルになるんだね〜。参照：サントリーニ...

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日記

原価率１００％の熱い思い

BARwhiskycat1494 - 2007年2月13日

whiskycat1494は立ち上げ間もない無名の信頼度がないバーである・・・しかし僕は取引先の方を「支払いが出来なかっ...

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日記

Long John

hiro - 2007年2月13日

　いらっしゃいませ。本日は40年前のスコッチ・ウイスキーをオススメ致します。　　　　　　　　　　　　　 Long　...

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日記

塩を吹いた梅干しの壺

morupon - 2007年2月13日

月曜日は，かねてからの計画通りに山崎蒸溜所へ．雨が降るのを心配してましたが好天でした。受け付けでバーの紹介であることを...

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日記

2月13日のカクテル＆ウイスキー

BAR AUGUSTA - 2007年2月13日

【Today''s Cocktail】はっさくジントニック￥1,300 【Today''s Whisky】 ...

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イベントレポート

引越し

TEST - 2007年2月13日

　３月に店の近所に引っ越してくることが決定。　６畳のダイニング・１１．５畳のリビング・８畳の和室・４畳半のベランダと...

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日記

海塩チョコレート

蘇芳由姫 - 2007年2月13日

　お酒じゃなくてつまみの紹介です。ゲランド塩のチョコレート。海の香りのモルトとか甘口モルトとかにもおすすめです...

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日記

作品UP

奈良人 - 2007年2月13日

最近オールドボトルばかりの記事（ブログ）だったので。。。最近は春のような陽気なので花の絵をUPしてみました「...

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日記

次の１本

へべれけ - 2007年2月13日

次の１本を購入しました。カスクものを飲んでいて、とても気になっていたKingsburyの Clynelish VALD...

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日記

撮影秘話

タイト - 2007年2月13日

はじめまして、撮影をしています。善元といいます。笹の川撮影での秘話などを書くようにと言われたので書こうと思います。撮...

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日記

ＷｈｉｓｋｙＭａｇａｚｉｎｅＬｉｖｅ記念ボトル

モルト大好き - 2007年2月13日

なんとこのボトルの紹介が先週末に届いたボトルの紹介の最後になってしまいました（＾＾；；なんと罰当たりなもうすでにこ...

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日記

RumNation-DEMERARA

蘇芳由姫 - 2007年2月12日

今日はミスタードーナツのポンデリング黒糖に合わせて RUM NATION DEMERARA。パンチが強いけどラムの甘さ...

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日記

燻製終了！

ishimako - 2007年2月12日

燻製終了しました。いい色になってます。ここから密閉容器につめ、オリーブオイルをいれ、早ければ明日には完成！こ...

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日記

早いバレンタイン

katotomo - 2007年2月12日

今年のバレンタインは、諸事情で早くなった。女房は忙しい中、わざわざ買ってきてくれてたし、子供はと言えば、手作りチ...

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日記

ピーク？

新米一号 - 2007年2月12日

仕事が終わらない、試験に落ちた、バーに行けてない、時間が無い、家庭に居場所？が無い？やっぱり、働けど働けどじっと手（手...

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日記

２月第２週のお勧め

ishimako - 2007年2月12日

お勧めウィスキー　マッカラン　１２年　￥１０００お勧めFood ポテトピザ　（ミニ）　￥７００ご来店お待ちして...

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日記

いよいよ燻製開始！

ishimako - 2007年2月12日

昨日仕込んだ牡蠣を、いよいよ燻製にします。スモーカーに牡蠣を並べ、スモークウッドに火をつけます。私はこれにスモーク...

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人とお酒をつなぐ