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日記

無礼者

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
厳しいスタートとなった６月・・・。これから梅雨に入ろうとしているので重ねて不安・・・。しかも今日は日曜日。今まで平均して...
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イベントレポート

モルト好きは芸能音痴？

TEST -
　陣内・紀香の披露宴。 　バーマンは話題として知っておかなくては、店での話題に困るでしょうから、チェックしておくのは当...
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日記

ウイスキーの飲み方

織田 -
ウイスキーには様々な飲み方がありますが基本的な４つの飲み方とポイントを紹介します ストレート ショットグラスやテイステ...
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日記

期待〔大〕ですっ！

kawakita -
期待して 待っていた モルトのボトルが 到着しましたーっ！ まず 一本目は ピアレス 〔グレンギリー 1988 ...
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日記

思い入れのあるカクテル

DEKACHO DEKACHO -
私の場合はサイドカーです。 理由は至って単純、初めて作ったショートカクテルだからです 初めて作った時のこと、今で...
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日記

山崎12年×山崎プレミアムソーダ

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
山崎の12年に仕込み水のソーダを合わせました。 ソーダ自体もやっぱり他のソーダとちょっと違って優しい感じがします。 ・・...
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日記

一足お先に路面電車

新米一号 -
バー・ハヤフネ さんに先駆けて本日チンチン電車に乗ってウイスキーを飲みました、 但し裕君の御供で乗ってる間に隠れてちびり...
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日記

HBAカクテルコンペに行ってきました☆その3

か -
さてさて、ティスティングです。 会場の外に競技を終えた選手の皆さんが、プラカップに少しづつ（5ml？10ml？よくわかん...
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日記

BENRIACHを愉しむ　第1回目

oct -
梅田のお店でBENRIACH 30Yのあまりの美味さに感動していた時に、 いまBENRIACHやったら神戸のお店がすごい...
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日記

果実酒　途中経過 その６

モルト大好き モルト大好き -
イチゴ・ウォッカもどうにか中身を取り出すところまできました レモン・ジンも今貴醸酒仕込みの最中ですが、結構いい感じの仕上...
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日記

ホワイトナイル

か -
ウィスキーではないですが、ちょっとオモシロかったネタをひとつ☆(^_^) 神戸市立博物館で開催中の『大英博物館ミイラと...
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イベントレポート

冷麺

TEST -
　昼ご飯に韓国風冷麺を作ることに。 　キュウリを千切りにして、氷水で冷やす。 　薄焼き卵を焼いて、これも千切りに。 　...
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日記

猫

morupon morupon -
この土曜日は実家に帰省して猫の相手をしてました。 プロフィールの写真は、仔猫の頃の写真です。今は少しデブ猫になりつつあり...
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日記

頂き物

ishimako ishimako -
先日、常連のパイロットのお客様のことを書きましたが、 そのお客様から、会社で使用している飛行機の模型を頂いた。 見...
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日記

草刈り

katotomo katotomo -
この週末も、岐阜の田舎へ出かけてきた。 相変わらず1週間で竹の子はグングン育っているので飽きるほど倒し、 久しぶりに草...
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日記

モルトの軸～新普及協会発足の予感～

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
シングルモルトを学ぼうと当店の重～い扉（笑）を勇気を振り絞って？開けて来てくれたあるお客様。そのお客様のお気にいりは”タ...
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日記

今日はライブっ！

kawakita -
今日は 20：00から 〔クラッシッライブ in mainbar〕の日です… おかげ様で、 今回も、満席御礼ですっ...
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日記

果実酒 途中経過 その５

モルト大好き モルト大好き -
３ヶ月後に完成の予定で５月８日に漬け込んだイチゴ・ウォッカ（詳細はこちら）なのですが、中に漬かっているイチゴの様子はもう...
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