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日記

雲遊天下

browne browne -
今日は朝から、杭瀬の市場に買出しに行き、マグロの解体コーナーで、安く赤身をゲットしてきました。 我が家の階下で行われてい...
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日記

大晦日サンドリオンは営業中！

ハイランダー -
早いもので２００７年が過ぎようとしています そんな大晦日皆さんはどうお過ごしでしょうか？ 紅白や格闘技も良いですね ...
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日記

マイ「三ツ星」(2)

ぼうず -
続きです。 ⑤牛赤ワイン煮込み 　脂身の少ない部分です。牛脂は苦手なので。和牛よりもオージービーフ・ラブです。 　そ...
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日記

ネタ切れ その７２（９０年蒸溜の３）

モルト大好き モルト大好き -
１９９０年蒸溜の第３弾はこれです ２４．９８（Ｔｈｅ Ｍａｃａｌｌａｎ） １９９０年５月蒸溜 ２００７年４月瓶詰 １６...
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日記

dream×エスプレッソ

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
DomaineDupontのdreamと いれたてエスプレッソでおやつ。 クリーム系リキュールにありがちな くどいねっと...
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日記

マイ「三ツ星」(1)

ぼうず -
今年11月に発刊された「ミシュラン・ガイド」。賛否様々な話題を呼びました。 三ツ星は「そのために旅行する価値がある卓越し...
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日記

スコットランドとアザミ

ぼうず -
アザミはスコットランドの国花です。スプリングバンクをはじめ多くの蒸留所でもモチーフとしてラベルに使用されています。 その...
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日記

「三段」壁とアザミ

ぼうず -
来年の講演の打ち合わせに和歌山へ。 足を伸ばして、白浜まで行ってきました。 白浜には年一回以上は行くのですが、三段壁は久...
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日記

天才と凡才

謎のバーテンダー -
天才って何？？ って聞かれると、 １％の才能と９９％の努力の結晶。と答えるメタボリック４０代です。 私の周りにい...
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日記

大晦日

BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR BOURBONSTREET　Ｋ'sBAR -
とうとう本年最後の日ですね。 お休みの方も多いとは思いますが いかがお過ごしでしょうか？ こんな朝早くから飲んでい...
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日記

最高の締めくくり！

BARwhiskycat1494 BARwhiskycat1494 -
なんだかウルウルしている参段です・・・。泣くのはまだ早いのですが・・・本当に涙が出てきそうです・・・。 本日が猫バーの...
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日記

Live In The Still Of The Night

Carlos Carlos -
Whitesnake Burn 復活した『Whitesnake』のライヴDVDです。 ご存知の方は多いと思いますが、『B...
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日記

BOWMOREMARINER

蘇芳由姫 蘇芳由姫 -
お仕事帰りの一杯。 今日は急なお仕事でお昼に飲めなかったのですー。 で、ほたてのソテーをつくってもらって BOWMORE...
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日記

年の瀬に

barley -
先週の金曜日（２８日）が仕事納めだったのですが、今年のバーでの飲み納めということで、芦屋のバーにお邪魔しました。 軽...
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日記

モンフェラート・ドルチェット「ブシオルド」2005年

いのたか いのたか -
モンフェラート・ドルチェット「ブシオルド」2005年 スカリオーラ 周南のＢＡＲ タチマチノ月 で頂きました。 ...
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日記

ネタ切れ その７１（９０年蒸溜の２）

モルト大好き モルト大好き -
１９９０年蒸溜シリーズ第２弾 １７．１９（Ｓｃａｐａ） １９９０年９月蒸溜 ２０００年６月瓶詰 ９年もの ６３．９％ Ｓ...
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日記

正月ボトル－3

oct -
正月に飲むべく購入した3本目です。 栄光富士　純米吟醸 山形県　冨士酒造株式会社 原料米　出羽燦々100% アルコー...
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日記

正月ボトル－2

oct -
御屠蘇に飲む2本目です。 秋鹿・山　山廃純米酒 原酒 大阪府　秋鹿酒造有限会社 原料米　山田錦100%　精米歩合 7...
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