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■アイラモルト入門

北国もようやく、花の季節を迎えました。
皆さん、お元気ですか。

昨夜のCLUBは閑古鳥・・・。
たまたま訪ねると、新人のMYULRさんが、ボトル磨きの最中でした。
――エライじゃん。お仕事お疲れさん。
前向きなMYULRさんですが、新人ですから苦労も多いのです。
――この間、ゲストさんに「お薦めは」って聞かれましたので、
「ハーイ」と、アードベッグをお出ししたら、怒られちゃいました。

――ウーン。どっちの言い分もわかるけど、はじめからカスクじゃね。
・・・そんな訳で、人気の「アイラモルト入門」の話となったのです。

――棚にある、CLUBの Islay Maltを一つずつ解説。
ちょうど、「ラガヴーリン16年」が空いたけど、
新着の「LHイラ・インスラ1993」をデビューさせましょう。
これ、中味はラガヴーリン14年のカスクで、
「ぶ厚いインパクト」が特徴です。
ラガヴーリンのボトラーズ物は、あまり出回っていないし・・・。

――「ブリュイックラディの1974」なかなか動きが、地味だから、お薦めしてください。
――ブリュックラディといえば、話題の「ポートシャロット」これも楽しみなボトルですね。

――そうそう、「ブナハーブン」の、今回のボトルは、人気があってよかったですね。

■ついでに、「アイラモルトの歴史」リスト貼り付けておきます。
――それでは、「アイラ入門」がんばってください。

(■無しはIslay”s “lost” Whisky Distilleries.)

■1   Bowmore  創業1779 【CLUBボトル5種】
■2   Ardbeg    創業1794 【CLUBボトル4種】
  3   Daill      創業1814
■4   Lagavulin   創業1816 【CLUBボトル3種】
  5   Octomore   創業1816
  6   Bridgend 創業1817
  7   Scarabuss  創業1817
  8   Bridgend 創業1818
■9   Laphroaig  創業1820 【CLUBボトル6種】
 10   Ballygrant   創業1821
 11   Tallant 創業1821
■12   Port Ellen 創業1825 (1983 Closed)【CLUBボトル2種】
 13   Lossit     創業1826
 14   Mulen Dry   創業1826
 15   Lochindaal   創業1829
 16   Ardenistle   創業1837 1836?
■17   Caol Ila 創業1846  【CLUBボトル2種】
 18   Freeport    創業1847
 19   Kildalton    創業1849
 20   Islay    ? 創業1852 
■21   Bunnahabhain  創業1880   【CLUBボトル1種】
■22   Bruichladdich  創業1881   【CLUBボトル2種】
 23   Malt Mill    創業1908
 24   Newton    創業1819
 25   Aredmore     創業1817 (Lagavulin2)
 26   Killarow     ?
 27   Glenavullen   創業1827-32
 28   Octovullin     創業1819-19
 29   Upper Crgabus 創業1841
 30   Torrylin     ?
■31   Port Charlotte 操業2007(ブリュックラディで操業開始)【CLUBボトル1種】
■32   Kilchoman 操業2005

              (参照:H.Charles Gray「Scotch Whisky Industry Record」等による)

#■MALT WHISKY

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