これは多分、僕が初めて買って飲んだボウモア（のはず）。
聞いていた特有の化粧香は感じられず、甘くて好きになったのを思い出す。
香り
焦がしたカラメルのかけられたパンケーキ（ホットケーキ）。
ピートも軽く主張している。トースティー。
味わい
甘い、香りと同じく焦がし過ぎて炭化したカラメルに、
パンケーキの麦の美味しさが出てくる。
加水後の味わい
ゴム臭くなった。加水はダメ。
後味
甘くて炭。黒砂糖が気持ち長く残る。
総評
最初に開栓した時よりも日が経つにつれ、甘さを感じる。
それが素晴らしく、クセになる甘さ。
なのに炭のようで、口当りも軽く、楽しい。
#malt