お食事のご案内
ハイランダー・インのお食事は、料理長のスコット・モートン、副料理長のパミラ・ピアス、そしてチーフのマレイ・フレットが、地元の食材を使ってご用意いたします。
スープはすべて自家製、新鮮な野菜を使い、肉は地元の信頼できる業者から仕入れ、魚はマレー湾から仕入れた新鮮なものを使用しています。
バー・ミール
バーではカジュアルに、リラックスした雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。
ディナータイムの混雑時には、お席にご案内するまで数分お待ちいただく場合もあります。が、どうか気長にお待ち下さい。きっとその価値があるはずです！
ランチタイム 昼12時～2時
ディナータイム 午後5時30分～9時30分（ラストオーダー）
金曜・土曜は昼12時～午後9時まで、終日お食事をご用意しています。
※ご予約は必要ございません。お気軽にお越し下さいませ。
※8名様以上でのパーティーをご希望のお客様は、事前にご予約下さい。ご予約の時間より15分以上遅れられますと、お席がご用意できない場合があります。
バーメニューはこちら
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レストラン
レストランでは、よりフォーマルなディナーをお楽しみいただけます。テーブル数は5席と限られているため、事前のご予約をお願い致します。
営業日：金曜・土曜
営業時間：午後6時30分～午後9時30分（ラストオーダー）
※他の曜日でのお食事をご希望のお客様は、事前にご相談下さい。
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※レストラン・ラウンンジは10-20名様での貸切も受け付けております。事前にご相談下さい。
ラウンジにて食前酒をお楽しみ下さい！
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Food at The Highlander Inn
All our food is freshly prepared by Scott Morton ~ Head Chef, Pamela Pearce ~ 2nd Chef, and Murray Flett ~ Chef de Partie, using locally sourced ingredients.
-Our soups are homemade
-Our vegetables are all fresh
-Our meats are selected from a highly respected local butcher
-Our fish is delivered freshly landed from the Moray Firth / North Sea
Bar meals ~ relaxed and informal
Bar meals are available every day in a warm, relaxed atmosphere, from 12 noon until 2.00pm and from 5.30 pm until 9.30pm – we don't take table reservations, just come along. However, on Fridays and Saturdays, Bar Meals are available ALL day (12 noon – 9.30pm).
At prime times on busy evenings you may have to wait a few minutes before being able to get a table, but please be patient, it will be worth it!
Have a look at our Bar Menu and our Bar Desserts
Larger parties
If you have a larger party ~ 8 or more ~ please give us a call in advance and we will TRY to reserve a table for you at the time you want. In order not to disappoint others wishing to eat, we do reserve the right to let someone else take your table if you haven't arrived within 15 minutes after the agreed time.
The Restaurant ~ more formal dining
The a la carte restaurant is ideal for more formal, although still relaxed dining.
Curently it is open on Fridays and Saturdays from 6.30pm until 9.30pm. Advance table reservations are essential.
However, if you wish to book the restaurant on another day ~ PLEASE call well in advance, and we will do our best to accommodate you.
As the restaurant is restricted to a maximum of only 5 tables, we do require table reservations in advance.
Download a copy of our current Restaurant Dinner Menu
and the Restaurant Dessert Menu
Private Dining
By prior arrangement, private parties of between 10 and 20 people can thoroughly enjoy exclusive use of our restaurant and lounge.
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