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製造元レポート

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宮城峡マイウィスキー塾上級編⑤一の坊

作並温泉 いつもは『湯の原ホテル』で懇親会後お泊まりだったのですが、 (『いつも』がいつ始まったのか、2004年は初参加で違いました。 前シーンで書き込みましたが、社員食堂での懇親...

008. グレンオード/ Glen ord

2012.04.16  寒い寒いダルウィニーのバス停でバスを拾った後は、一路北へ。インヴァネスで一泊して、翌日はグレンオード・ディスティラリーのあるミュア・オブ・オードという町に...

宮城峡マイウィスキー塾上級編④懇親会

宮城峡参加宣言時に 『宿泊、懇親会は『湯の原ホテル』だったのが、 懇親会後、ホテルになってますので、 懇親夕食会は『赤レンガ』で行うのか、 8年ほど前のように、 社員食堂でバーベキ...

007. ダルウィニー/ Dalwhinnie

2012.04.15  ピトロッホリーのホステルはいいホステルだった。部屋やシャワールームは汚かったけど、スタッフの方が人懐っこくて、私がロビーでパソコンを広げていたりなんかして...

006. ブレアアソール / Blair athol

2012.04.14  エドラダワー見学を終え、てくてくとピトロッホリーの町まで戻って来て、今度は町の中心から歩いても10分足らずの場所にあるブレアアソール蒸留所を目指します。 ...

宮城峡マイウィスキー塾上級編③

マイウィスキー塾だけの特別メニュー マイブレンド 講師はプレンダー室の佐久間チーフプレンダ- 恐るべし、モルト5種類とグレーン1種類(^◇^) 一般よりモルトが1種...

005. エドラダワー/Edradour

2012.04.14  今日は、ピトロッホリーの町から徒歩で行ける二つの蒸留所を目指します。まずは3マイルほど離れた位置にあるエドラダワーへ朝一で向かいます。一時間もあれば行ける...

宮城峡マイウィスキー塾上級編②

さて、見学受付所前にあるポットスティルについて講義 裏へは回れないのですが、裏へ回りました。 初溜窯らしく、のぞき窓(??)がありました。 なお、熔接技術がまだ未熟だったので、...