マイウィスキー塾だけの特別メニュー
マイブレンド
講師はプレンダー室の佐久間チーフプレンダ－
恐るべし、モルト5種類とグレーン1種類（＾◇＾）
一般よりモルトが1種類増えている（*^_^*）
Ｆ フルーティ＆リッチ 宮城峡
Ｓ シェリー＆スィート 余市
Ｐ ピーティ＆ソールティ 余市
Ｗ ウッディ＆ヴァリニック 余市
Ｍ モルティ＆ソフト 宮城峡
Ｇ ウッディ＆メロウ カフェグレーン
全て12年物 アルコール度55％に調整
各カスクをティスティングし、その後、ブレンダーズ・ウィスキーを作成。
6人ずつ3班に分かれましたが、我が班では
1.10.12.9.5.2.を作成
オラは、アイラファンなので2.を担当。
各ブレンドをティスティングし、自分が作るものを考えます。
当然、2．を基本に、ピーティ＆ソールティを増やし、
華やかさのフルーティ＆リッチとやわらかなモルティ＆ソフトを増量。
グレンを減らしました。
なかなかいい物ができたと自負してます。
オラの プロダクトネームはもちろんアイラミストのペチリ（*^_^*）
ラベルの貼る位置に家庭内の地位が反映しているような(；一_一)
#宮城峡蒸溜所