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紅蓮リョウタ

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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498 記事

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春の山崎蒸留所(5)

日曜日の樽詰めはお休み。 実際のことを言えば、山崎での樽詰めは 物流的に効率的ではない。 山崎で蒸留したモルトの大半を近江エイジングセ...

春の山崎蒸留所(4)

蒸留です。 多分、No4が山崎創業時オリジナルの形だと思います。 サイズは違いますが。 昔のように錨止めではなくなり 曲...

春の山崎蒸留所(3)

工程見学は1年ぶりです。 山崎も白州もマッシュタンがでかい。 直径が大きいだけで深さがないのか? 普通に考えるならば、 1マッシュタン...

春の山崎蒸留所(2)

本日の講師はスーツ姿の女性。 偉い方なんでしょうか・・・? さっそく、VTRを使って講義開始! 山崎蒸留所工場長の藤井さん...

春の山崎蒸留所(1)

春といえば桜。 桜といえば京都。 と決めている自分は、4月は決まって京都に行きます。 京都に行けば山崎は目と鼻の先。 予定の1日は山崎ツア...

SMWS入会

ウィスキーの勉強を始めて10年くらい。 LIVE以外にもウィスキーイベントに参加し スコットランドまで行った自分ですが ソサエティ入会には二...

閉店のお知らせ

日ごろお世話になってます 西多摩酒類販売株式会社。 その中神市場が本日閉店となりました。 今日は仕事が忙しく最終日に顔を出すことは 叶いま...

BARに行ったときの話

先日、とあるBARにお伺いしたときの話。 ウィスキーのイベントで名刺をいただいたので それを思い出し行ってみました。 BARのあるべき姿と...

バーショーを前に・・・

今年のバーショーは昨年よりも ウィスキー色の薄いものになってしまって いるのではないかと危惧しています。 ライブ時代を通しての目玉企画だっ...