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Hako Light
Hako Lightへようこそ
Profile
いしかわあさこ
店舗情報
店舗名
平田敦郎
住所
北海道
記事数
85 記事
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日記
ビーフィーター クラウンジュエル/「SHOT BAR ふくろう」井上豪介さん
2016年3月28日
ロンドン塔を守る近衛兵、ビーフィーター。彼らはクラウンジュエル(王家の宝)を守り、国王主催のパーティで残った牛肉の持ち帰りを許可されたこ...
日記
アードベッグ1976 マネージャーズ・チョイス/「Malt House ISLAY」鈴木勝雄さん
2016年3月24日
LPは直径30㎝、よってジャケットは32~3cmの正方形。35cmの高さと奥行をもたせれば、レコード棚として効率がいい。音楽業界にいた鈴...
日記
アードベッグ ウーガダール/「カサブランカ 片野酒類販売」片野靖雄さん
2016年3月21日
海を思わせるヨード香と、スモーキーフレーバー、フルーティでスイート……。アードベッグといえばそんなテイスティ...
日記
今宵の一軒 中野坂上「Highlander inn Tokyo」
2016年3月18日
スコットランド・スペイサイドのクライゲラヒにある「ハイランダー・イン」は、ウイスキーファンなら一度は宿泊してみたいホテルだ。バーにはウイ...
日記
ジョニーウォーカー ブラックラベル/「THE BAR CASK」古賀哲二さん
2016年3月17日
「船乗りだった父親が、いつも土産に買ってくるのがジョニ黒でした。当時は1万円もする高級品で、憧れのボトル。飲まずに飾っておく...
日記
今宵の一杯「ジン・リッキー」 東京・中野「Bar Goat」武 光明さん
2016年3月16日
「ジン・リッキー」 武さんレシピ ゴードン・ジン 45ml ライム 1/4個 ソーダ 90ml ①氷の入ったグラスにジンを...
日記
ドンナ・セルヴァーティカ/「ドンナ・セルヴァーティカ」古屋敷幸孝さん
2016年3月14日
天使のようなグラッパ職人と言われたロマーノ・レーヴィ。イタリア・ピエモンテに住み、父親から受け継いだ昔ながらの製法を貫いた。戦前から伝わ...
日記
ボルス コーレンヴィン6年/「Bar 猫又屋」新井洋史さん
2016年3月10日
2011年3月、「ボルス・アラウンド・ザ・ワールド」(※)のファイナルにアジア代表として出場するため、オランダ・アムステルダムへ飛んだ...
日記
リターナー/「GRAND MASTER」會津敏昭さん
2016年3月7日
上はグレープフルーツ・ジュース、下は紅茶。2層を混ぜて飲むと、爽やかなフレーバーが広がる…。會津敏昭さんは、横浜の老舗紅茶...
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