いしかわあさこ (sakedori の投稿者) - 6ページ目 (10ページ中)

日記

今宵の一杯「モスコー・ミュール」　神奈川・百合ヶ丘「Bar Conclave」坂本浩生さん

2016年6月1日

「モスコー・ミュール」　坂本さんレシピスミノフ・ウォッカ（生姜インフュージョン）　45ml ライム　1/4個ジンジャー・エール　適量...

日記

アルタベーン1992　22年　ケイデンヘッド／「Highlander inn Tokyo」鈴木俊之さん

2016年5月30日

ハイランダー・インというバーが、スコットランド・スペイサイドのクライゲラヒにある。同名のホテル内にあり、その品揃えが素晴らしく、ウイスキ...

日記

ザ・ウイスキー／「Bar Goat」武光明さん

2016年5月26日

「それは古くて飲めないだろうから、売っちゃ駄目って言われてるのよ」地方の酒屋巡りをしていた武光明さんは、店番をしていた女...

日記

グレンリベット12年　ピュア・シングル・モルト／「Ne Plus Ultra 六本木」伊藤学さん

2016年5月23日

食感が、ウイスキーにあったなんて。熟れた柿のような、トロッとしてジュワッと広がるフレーバー。アルコールを飲んでいるというより...

日記

今宵の一軒　東京・南青山「HELMSDALE」

2016年5月21日

ヘルムズデールという小さな港町が、スコットランド・北ハイランドはインヴァネスから北上したところにある。ゲール語で「ケルト人が舵をとる谷」...

日記

ボウモア6年　アイラフェス2006／「Eclipse first -Bar & Sidreria-」藤井達郎さん

2016年5月19日

2006年5月末、藤井達郎さんはスコットランド・グラスゴーへ向かう機内にいた。初めての海外旅行、偶然にも出発日は自身の誕生日...

日記

ポール・ジロー35年　トレ・ラール／「Bar Fingal」谷嶋元宏さん

2016年5月16日

ブドウの栽培から発酵、蒸留、熟成、瓶詰まですべての工程を自家で賄う貴重な生産者、プロプリエテールのひとりにポール・ジロー氏が...

日記

今宵の一杯「ウイスキー・サワー」　東京・新宿「BAR STING」深澤篤志さん

2016年5月14日

「ウイスキー・サワー」　深澤さんレシピジョニーウォーカー　ブラックラベル　45ml レモン・ジュース　15ml ケーン・シロップ　1t...

日記

ラフロイグ10年／「BAR Sheep」石川伸彦さん

2016年5月12日

これを美味しいと感じるなんて、僕はへそ曲がりだろうか？近所のバーでマスターに勧められ、初めてシングルモルトを飲んだ石川伸...

店舗名	平田敦郎
住所	北海道

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