SAKEDORI公式ページ バー&カクテル
バー&カクテルライターのいしかわあさこがお届けする、バーとカクテルの世界。イラストレーター佐藤英行氏との連載『思い出のボトル』、お勧めのバーやパブを紹介する『今宵の一軒』、スタンダードカクテルや旬のカクテルなどを紹介する『今宵の一杯』など。
Profile
ウイスキー専門誌の編集を経て、バー&カクテルライターとしてフリーで活動中。世界のバーとカクテルトレンドを発信するWEBマガジン『DRINK PLANET』、初心者を対象により良いお酒ライフをサポートする団体『酒育の会』などに寄稿。編・著書に『The Art of Advanced Cocktail 最先端カクテルの技術』『Standard Cocktails With a Twist スタンダードカクテルの再構築』(旭屋出版)『重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダードカクテル』『バーへいこう』(スタジオタッククリエイティブ)がある。2019年には、ドキュメンタリー映画『YUKIGUNI』にアドバイザーとして参加した。