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バーで飲もう! 悪魔の酒屋篇
三太
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2006年3月15日
九州山脈の中心にある霊峰の麓から、夜な夜な大分の街へ秘酒を売りに来る悪魔がいるという。 姿かたちは普通の人間に見えるのだ...
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日記
バーで飲もう! 再会篇
三太
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2006年3月14日
バーは酒を飲む場所だが、出会いと別れの場でもある。それはお客様同士でもあり、店とお客様、そしてバーテンダーとお客様でもあ...
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日記
バーで飲もう!フィクション 其の1
三太
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2006年3月12日
どこのバーでもよくある、主婦の団体客の3ないパターン。(フィクションです) “飲まない!食わない!帰らない!” おまけ...
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日記
バーで飲もう! マナー篇 其の2
三太
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2006年3月10日
前回はバーでの基本的マナー(当店限定)について記したが、今回はバーでの飲み方について、紹介したいと思う。 酒は食事と一緒...
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日記
バーで飲もう! マナー篇 其の1
三太
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2006年3月7日
先日、バーでのマナー違反について聞かれた。 バーが極端に少ないこの地域では、バーで飲む習慣が無いお客様が多い。よって、マ...
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日記
カクテルブームをもう一度
三太
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2006年3月4日
先日も述べたが、世は空前の焼酎ブームであります。 世界的に見ると、焼酎に近い蒸留酒が現れるのは11世紀頃。 シャム国(現...
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日記
酒と文化
三太
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2006年3月2日
開店して5ヶ月ほど過ぎたが、初めて来店したお客様からよく言われる言葉がある。「どうしてこの町を選んだのか?」、「どうして...
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日記
『無事これ名バーテンダー』
三太
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2006年2月28日
記念すべきブログページの第1回である。 本当は昨日(2月27日)から始めるつもりが不覚にも体調を崩してしまった。 幸い軽...
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日記
土屋守非公認TASTINGROOM東京オフ会
GIAN
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2005年9月18日
9月17日(土)午後3時から bar PolkaDots & MOONBEAMS misiのコミュである。土屋...
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日記
60年代スプリングバンクテイスティングinマッシュタン
GIAN
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2005年8月7日
SPRINGBANK 60''s SPECIAL TASTING in THE MASH TUN(2005/8/6) 目...
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日記
TWW第2号テイスティング会(その2)
GIAN
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2005年7月17日
日記その2、ここではテイスティングノートをまとめて記載する。 が、その前に、私の点数の付け方を記載します。テイスティング...
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日記
TWW第2号テイスティング会(その1)
GIAN
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2005年7月17日
2005/07/16 午後2時 スコ文研にて この日は、The Whisky World誌の人気コーナー(だよね)であ...
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日記
ハイランドパーク垂直テイスティング
GIAN
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2005年7月10日
2005年7月9日(土) 午後2時30分から Bar Fingalにて スコ文研主催のハイランドパーク垂直テイスティング...
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日記
スコ文研:定期テイスティング
GIAN
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2005年7月2日
2005/07/01 07:00PM~ スコ文研にて スコ文研にて定例のテイスティング会に参加した。本日は、珍しいアイ...
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日記
Aberlour (ラワー川の落合)
slaintemhor
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2005年1月1日
所在地 Aberlour, Banffshire AB38 9PJ HP http://www.aberlour.com...
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日記
ALLT-A-BHAINNE (ミルク色をした小川)
slaintemhor
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2005年1月1日
所在地 Glenrinnes, Banffshire AB55 4DI HP ---- 所有者 Pernod Ricar...
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日記
Auchroisk (赤い流れを渡る浅瀬)
slaintemhor
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2005年1月1日
Mulben, Banffshire AB55 3XS Current Owners Justerini and Bro...
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日記
ARDMORE (大きな丘)
slaintemhor
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2005年1月1日
所在地 Kennethmont, Huntly, Aberdeenshire, AB54 4NH HP http://t...
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