今日はウスケバをご覧になった常連のお客様から、以前ブログに載せたピンクレディーを御注文頂き、そこで使用せずに余った卵黄を使って営業終了後に、マスターに以前頼んで作って貰ったカクテルを再現して作ってみました
このカクテル、ミルクセーキかカスタードクリームみたいな味がして自分で作って飲んでいうのもなんですが”・・・(苦笑)
メチャクチャ僕好みの味で旨いんです
アルコール度数はとても低く、ほとんどノンアルコールに近い感じなのですが
レシピはシェーカーの中に卵黄1個~2個分程度、アドボカート少量、モナン・キャラメルシロップ適量、それに牛乳、生クリームを入れて強めにシェイクでグラスに注いでチェリーを飾って完成って感じです
一気に飲んでしまうロングカクテルですか?(笑)
みるくせーき
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