本日はお休みで予定もないので、ウイスキーとスイーツの組み合わせを研究してみようと思っています。
ところでスイーツの定義って・・・何なんでしょう
甘いモノ全般？洋菓子限定？和菓子も入れていーのかしら。
ブラウニーとかよさそうですね。や、結局ショコラ系か。
じゃーフィナンシェやパウンドケーキとか。
フルーツケーキはよさそうですねー。
あとプリンとかどうでしょうねー。カラメルの焦げた感が面白そう。
和でいけば、甘さ控えめの丹波篠山の黒豆甘納豆。
あんこ系はちょっと難しそうですね。
だんだんマリアージュの事を忘れて、甘いモノ食べたくなってきた（笑
#ウイスキー