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ピーク?

仕事が終わらない、試験に落ちた、バーに行けてない、時間が無い、家庭に居場所?が無い? やっぱり、働けど働けどじっと手(手...

2月第2週のお勧め

お勧めウィスキー  マッカラン 12年 ¥1000 お勧めFood ポテトピザ (ミニ) ¥700 ご来店お待ちして...

いよいよ燻製開始!

昨日仕込んだ牡蠣を、いよいよ燻製にします。 スモーカーに牡蠣を並べ、スモークウッドに火をつけます。 私はこれにスモーク...

本日休業

3連休の最後につき、店はおやすみ。 現在フグを食べにお客さんと専門店です。 ガッツリ食べるぞ!

逆バレンタイン

 「明日は特別スペシャルデー♪一年一度のチャンス♪」おニャン子世代の方には懐かしい国生さゆりのこの歌が街中やTVを駆け巡...

試しに携帯から

コミティア読書会の帰りに王子の北とぴあ前のプロントIL BARで飲んでます。 とりあえずマッカラン10年とスパイシーポテ...

フィッツジェラルド

OLD FITZGERALD 1946y 50.5% 本日はバーボンをUPしてみました。 アルコール度数がだ...

これも準備のうち!

こんにちは、カナモリ@staffです。ウイスキーマガジン・ライヴではブースに立つので、新しいスーツを購入☆気合い入れてま...

dancyu 2007.3 「モルト」事始

dancyu(ダンチュウ)の3月号、メインの記事は「ラーメンの新常識」ですが、もう一つの特集記事は「モルト」事始、バ...

昼間のウィスキー

昨日は,モルトを楽しむ会に参加. チョコレートに合うウィスキーです. 3種類のチョコレートとウィスキー5種類. どれが...

バッカスに選ばれし者

 遠洋漁業を終えて陸に戻ると、船長だった父親は船員仲間を家に呼んで、盛大に宴会をやった。ちょっと粗野で言葉遣いの汚い...

MARTELL MEDALLION

いらっしゃいませ。 本日のオススメは 40年前のマーテル。    J&F.MARTELL VSOP ・・・MEDA...

竹鶴17Y

これはピュアモルトウィスキィや。余市と宮城峡のモルト?をヴァッティングしてるので、シングルモルトではない。またグレーンウ...

ちょっと、出かけてきます。

お隣の国スコットランドには何度も訪れていながら今まで一度も足を運んだことの無いアイルランド。明日から4日間ほどダブリンに...

まさか手に入るとは・・・

お約束の通り、もう1本の Rosebank のご紹介です(^^)v Matthew D. Forrest の12年物で...

Ichiro-VS-Bowmore

三國の海塩チョコレートに合わせて2種類飲んでみました。 BOWMORE ENIGMAは私にとっては海のお酒...

モルトを楽しむ会報告

 今日は第1回の『モルトを楽しむ会』を開催させていただいた。  か様・ま様・よ様・majima様・morupon様・m...