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バルヴィニー15年・カスクストレングス

バルヴィニー15年・カスクストレングス The Balvenie 15y 47.8%  スコットランド、ハイランド地方...

寿司マナー

 僕は一人でカウンターの寿司屋に入れる程の大人の男ではない・・。以前に生駒寿司に食べに行ってほんの少しは寿司屋の雰囲気に...

Barに友人

独立するときにあるバーテンダーさんはこうおっしゃいました 「友達は店に呼ばないほうがいいですよ」 意味はわかる 僕...

白州をキープして白州へ

この日は北新地のバーに来ました. 先日のカクテルコンペ関西本部大会に出場されたバーテンダーの方がいらっしゃる店です. 全...

花見オフ会場決定

 淀川の堤防  参段さんとkawakitaさんと電話会議の結果、柴島の浄水場の桜を見下ろす場所に決定。  簡易トイレで...

SLOE GIN HERMES

いらっしゃいませ。 本日のオススメは 40年前のエルメス・スロージン。  お洒落な緑の小瓶。・・・・・・・・・・・・ハ...

「どっぷり昭和町」定例ミーティング

 4月29日の日曜日は「どっぷり昭和町」が開催される。その為の定例ミーティングを毎週水曜日に行っている。実行委員の皆様は...

寒い!中も外も!

何だか今週は暇です。寒いからですかね? この冬は「アイリッシュコーヒー」をやりだしたのにって感じだったけど、ようやくか...

今月の Rosebank

今月もしっかり Rosebank を見つけました(^^)v La Maison du Whisky の Malt Ped...

アイスワイン×日瑠華

すっきりしたアイスワインに合わせて ちょっと酸味のある濃厚チーズケーキです。 明治の館の日瑠華。 けっこう美味しいチーズ...

イチローズモルトの売れ行き

こんばんは。 WEB製作の佐藤です。 ネットショッピング等で、 イチローズモルトが購入可能な酒屋さんが増えて来ています...

どんぐり

梅田のPEKOで「FRIENDS of OKA」シリーズのCLYNELISH 13年を飲んでいます。 エイコーンとCLY...

答えは④番?

本日は泣きながら仕事をして帰宅したので3月1日以来の④番獲得です。 再び仕事で罰ゲーム( 過密スケジュール )の予感、な...

ワイン

Bar CLANNADは一応モルトBarと銘打ってますが、カクテルやワインも頑張ってます。 モルトが飲めないお客様や、...

バッカスの絵

週末、徳島の大塚国際美術館に行ってきました。 デカい。広い。全部で5フロア。 そして絵の数がですね、ハンパない。 10...

3月5日(月)

ちょっとお暇な日 女性2名がご来店。 が、カクテルのみでウィスキーは出ず。 ウィスキーを飲む女性は再び現れるのか? こっ...