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カリフォルニアのロマネ・コンティ

カリフォルニアワインの「カレラ」のハーフボトルを酒屋で発見し、早速購入。 このカレラは雑誌などで評判が高いので一度は飲ん...

闘魂注入!!

 やったー!今日は溜まっていた事務作業の処理がはかどったぞ!・・・今日はのんびりと勉強が出来たぞ!・・・今日は洗い物がな...

試飲会2(サントリー編Ⅱ)

さてライブレポではサントリーのブースを徘徊中です。 ●オーヘントッシャン スリーウッド 6杯目です。濃厚で甘い。加水す...

謎のボトル

先日,MainBarさんの棚の記事で,少し気になったこのボトル. 昨夜お店を訪れた際に,手近にとって撮影させて頂きました...

ジェイムソン12Y

今夜は赤枝騎士様のお勧めのジェイムソン12Yや(=^~^)。今までアイルランドの酒は、アイリッシュ・ミストしか呑んだこと...

Rosebank 同好会?

ウスケバに参加して思ったこと 意外と Rosebank 好きな方が多いことですねぇ 私の周りだけなのかもしれませんが、R...

アップルシナモン×山崎原酒

今日は林檎とシナモンのマカロンに 山崎の原酒の組み合わせ。 林檎のフィリングを煮る時に レ−ズン入れることってあるじゃな...

ハジメマシテ。

ハジメマシテ。kiyoです。 ブログをココでしようと思いながら・・・早数ヶ月。 先日のカクテルコンペ(NBA関西本部)を...

昨日も燻製!

今回の燻製仕込みは「明太子」。 意外な感じがするかもしれませんが、 実は2年程前、福岡でNBA全国バーテンダー技能...

2月第4週のお勧め

今週のお勧め  Drink  メーカーズマーク レッドトップ ¥900 Food  明太子の燻製(昨日仕込みました) ¥...

裏モルトの会(07/2/17)テイスティングノート その2

(写真左から順に) ***[NO.7]  SMWS  1.81  グレンファークラス  1970-1998  27...

アグレッシヴな二人

 最近はwhiskycat1494の店内は閑古鳥が鳴いている。最近その数が増えて綺麗にさえずっている・・・。素晴らしいハ...

懐かしいです。

CADENHEAD`S 24 KINCLAITH かなり流行ったというか高騰しましたよね。 後少しあるにはあ...

カクテルの女王

 カクテル『Manhattan』  ウイスキー(アメリカン・タイプ)  2/3  スイート・ベルモット       ...

プレミアムウォッカ

個人事業主の私としては、この時期 確定申告で気が重い。 しかしながら、今日で申告も終わり何だか気楽に。 ここ最近、...

映画『MALT DREAM』WEB制作担当よりお知らせ。

初めまして。 映画『MALT DREAM』のWEB制作を担当している佐藤です。 昨年の11月末からホームページをスター...