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新しいウィスキーの本 ウィスキー・エンサイクロペディア

最近whisky関連の雑誌や本の刊行が多かったのですが、久しぶりにマイケル・ジャクソンの本が出ることとなりました。えっ?...

大笑いは腹が減る

 桂三若さんの落語を楽しんだ。  大笑いさせてくれた。  本当に上手だと思う。  独演会が終ると9時。  腹が減ったの...

たかが水。されど水。

水については色々な考えがあると思う。以前にチェイサーに関する記事で大先輩バードットカムのcomemas様から御教示いただ...

ボルドー鍋

今月発売の『あまから手帖』に面白い発想の記事が掲載されてました。『ビストロボンボン』という店の『ボルドー鍋』です。(...

シッピング・ウィスキー

間違いだらけの、バーボンの飲み方・・・ 多分に、西部劇の影響だろうか。 男の酒、強い酒というイメージが未だにあります。...

レ・カーヴ・タイユヴァン 丸の内

レ・カーヴ・タイユヴァン 丸の内で週末食事しました。 Lounge Information  ザ・ラウンジ http:...

今日も新宿で

仕事休みなので今日も16:45頃に新宿・伊勢丹のハードリカーバーへ。 ●スプリングバンク15年 ●ハイランドパーク8...

ランドマーク

「THE Whisky World」のvol.8をパラパラめっくていたら、見覚えのあるロゴが目に入りました。 時々行く横...

おとぎの国

「アーチをくぐると,そこは雪の中のおとぎの国がありました」などと表現すると大げさですが,この独特の形をした石造りの建物群...

鬼の霍乱

どうやら風邪をひいたようです(^^;; しかも鼻とのど両方です こういう時はどんなにおいしいお酒を飲んでもだめなのでお...

魅惑の4時からバー

4時からバー、其処は到底サラリーマンには到達不可能なデンジャラスゾーン( そりゃー4時は 仕事中やわな! )であります。...

1月 月例会

皆様 昨日は、お忙しい中、月例会に参加していただきありがとうございました。 今回は、スコッチモルトウイスキーソサエティ...

バニラアイス×シェリー

バニラアイスにクリームシェリーをかけてみました。シェリーの苦味が引き立ってウマウマこんどはチョコアイスにかけてみます。...

白山さん

今日は日本酒です。 伊勢丹のお酒のフェアで買ってきた白山さん。 私が大好きな、加賀の梅酒を作ってる酒蔵のものだったので ...

シャトーサンクゼール軽井沢

以前、サンクゼールワインを紹介しましたが、軽井沢にレストランがあることを発見しました。 いつの日にか訪問したいですねー ...

ハイlandボール

最近、当店で私個人が勝手にこう命名しました。 『ハイランドボール』 つまりはハイランドパークのソーダ割り。少しバ...

CAOLILA花と動物シリーズ

 whiskycat1494 はモルトビギナーの方にシングルモルトに親しんでもらいたいと言うのがコンセプトである。その為...

Quercus Bar (クエルクス・バー)池袋

東京都豊島区東池袋1-32-5 大熊ビルB1F 地図はこちら *池袋東口から豊島区役所の方へ歩いて5分ほど、モスバー...