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ソムリエール 2

城アラキ原作で ワインブームの火付け役となり、稲垣五郎主演でドラマ化された「ソムリエ」 の女性版。 このたび2巻を...

さけくよう後記

いやぁ~酒供養ですが、とても良いイベントになったなぁと思います。生ビールのサーバーの調子が悪かったり、サービスの点でも色...

白羊ティンキャップ

WHITE HORSE TIN CAP です。 馬の絵が悪戯で削られてすっかり WHITE SHEEP になっとりま...

Longrow 10年×チョコレートケーキ

Longrow10年に合わせるのに 濃厚そうなチョコレートケーキを買ってきました。 ケーキって言うよりもどろりとしたチョ...

フライタイイング

 昨日久しぶりに、フライを巻いた。  分からない人の為に、フライとは直訳すると蝿になるのだが、毛鉤のことである。そのフ...

5月第2週のお勧め

今週のお勧め オールドパー 12年  ¥800 たけのこのペペロンチーノ ¥1000 残り2食です。お早めに 5月2...

very important person

こんにちは、フルです GWはいかがお過ごしだったでしょうか。 昨日は大阪では雨が降ってしまい、土日休みだった私としては...

俺はジャイア~ン♪

先日の話・・・あるお客様が当店にいらした。”ガチャ”「俺はジャイアン~♪酒大将~♪」う~ん陽気な登場ありがとうございます...

またちょっと…

めちゃめちゃ いい天気で 気持ちいいーっ!(*^_^*) お店スタンバイを先に終わらして、 お気に入りの〔バール〕...

お疲れ様です

GWが明けて皆様ホントお疲れ様です 連休中営業していた私ですが日曜日は普通のお休みやったんでちょっとお出かけしてきまし...

5/6 OUTOX(アウトックス)-あうとっくす-

アウトックスを知ってらっしゃるだろうか? カクテルの新しい副材料になる可能性を秘めている。トニックウォータ、ジンジ...

オールドファション

ばかうけのちょいぬれ煎にはまり気味の38歳です。 先日、お客様に「オールドファション」を注文された。 近ごろでは、め...

5月7日のカクテル&ウイスキー

皆さん、GWはいかがでしたか? お天気にも恵まれ、絶好の行楽日和でしたね。 さてさて、本日のAUGUSTAのスペシャルは...

パリからアメリカン・ウィスキーさらにもう1本!

5月はウィスキー・ファン拡大&感謝月間!詳細はこちら ジャック・ダニエル シングル バレル 45% メゾン・デュ・ウ...

参段なりに考える・・・。

おぉ~!またもや朝だ・・・。いい加減に要領を得て早く終わらせる事が出来るようにしないと・・・。でもGWを振り返ってみて収...

モルトラリー

ウスケバmagazineでも紹介されていましたが、BAR-NAVIに「ヨコハマモルトラリー」というキャンペーンの案内が載...

TheMacallanパン

The Macallanマーマレードを使って焼いたパン。 本日は失敗! レシピではパン1斤にマーマレード50g入れるとこ...

俺らがおっさんになったということなんだよ

GW、横浜にいる間に、横浜駅西口のBar Tirthaに行ってきました。 今回、モルトは2杯しか飲みませんでしたが、個人...