MENU

勝手に言わせてもらえば・・

そういえば・・ここ2年程、守り通したことがあります。 ここのお店までは「バイク」で通勤しているのですが、まあ「バイク」と...

The Wood Cocktail

注・写真のベースウイスキーは間違えです。 The Wood Cocktail パリ・リッツホテルの本で見かけ...

Isle of Arran

アランを知ったのは、自分がウイスキーに強い興味を持ち始めた頃です。 アランがやっとウイスキーと名乗れる熟成年数に達した...

テンションあがってきた

とろ角を試してからとろウィスキーにはまりだした重曹です。 とろフォアローゼズうめえ。 ということで、どうやらこの前...

最後の1本…

先日 東京での 〔ウイスキーマガジンライブ!〕に参加の際 入場してすぐに まず、 インポーター 〔スリーリバース〕...

風邪の特効薬

久しぶりに風邪をひいてしまった社長です K’s BARを開業してから、ほとんど風邪などひかなかったのに・・・ なんとな...

WPへの道、を脱線

「雨が降ろうが   風が吹こうが   月日は流れ    私は残る」 好きな言葉だが、一体誰が言ったのかは忘れてしまって...

ニッカファン その14 オールモルト

平成2年、オールモルト発売。 「ある日、生産技術研究所から『こういうグレーンができたよ』 と言って来たんです」(琥珀色...

FourRoses

24のシーズン?をやっと買ったので 今日は耐久DVDモードで なみなみと注いだバーボンソーダです。 DVD1枚観ると2時...

デビュー

明日が給料日なので、今日は質素に過ごす参段です。給料が入ったら飲みに出かけたいなぁ・・・。 バーに飲みに行くと言えば、...

2月27日(水)

早い時間からお客様が多い日。 先日初来店のお客様が再び来店。 2杯だけのつもりが、5杯+フードまで・・・(笑) 「...

2月27日の反省

2.27.2008(水) 売り上げ¥11100 客数4人 客単 ¥2775 16時半ころ、美紀さん エビス4杯、4...

さてっ!

これは 何でしょうーーっ!? かなり! マニアックな… (^_^;) でもここは〔ウスケバ〕… 恐るべし…

日記2008年2月27日

08/2/27 水曜、雨。 夕方よりの雨は、雪まじり。 客数6人。8時にO師、赤霧島のお湯割り。 すこしして、若めの聖職...

TEN of SPADES

イチローズモルト・カードシリーズのセカンドリリース分、だったかな? ほんの少しだけ古い物で、パンチョン樽フィニッシュ。...

派閥

納豆は混ぜない派の若造です 共感してくださる方にはこんなカクテルもいいと思います♪ ウォッカのみをフローズンして...

我が家のブリックラディック

なぜ我が家にブリックラディックが多いのか? それは再開当初にでた「1972ビンテージ」に嵌ったから。一時期はキープボトル...