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赤霧島 2008年3月出荷分

・しばらく無休で営業します。 次回休業日は4/15(火)です。 ○赤霧島 800円 紫芋ムラサキマサリ使用のまろや...

完全燃焼

消し炭すら残らずに燃え尽きた重曹です。 花見客増加    ↓ セミナー前日、まだ課題終わらず    ↓ そんな中、...

修行の成果

どうも、フライパン一刀流奥義、広島焼きを体得した若造です。 何事も鍛錬。鉄板かホットプレートでないと無理と思っていた広...

本屋さんで

近所の本屋にぶらりと立ち寄って、いつも通りパソコン関連書籍のコーナー、お酒関連書籍のコーナーを見て、雑誌のコーナーに い...

CADAM 17

日曜日の天気が良さそうな予報に、 お花見とモルトを満喫できるなぁと喜んでいるoctです。 おうちモルトの棚に空席ができ...

氷室~大吟醸生酒~

飛騨高山乃酒玉の井、二木酒造株式会社 原料米 ひだほまれ アルコール度(%) 17~18 精米歩合(%) 50 日本酒...

■「ノチーノ」クルミのお酒

■Nocino クルミのリキュール。Noce=クルミ。 北部イタリア、エミリオロマーナ州グラツァノ・ヴィスコンティ...

ポットスチル 

山崎のポットスチルについてのプチネタ!(ウスケバの皆様には常識かもしれませんが) 山崎ポットスチルには直火と間接がありま...

我が家のアードベッグ(3)

私の職場の周りは、桜が満開です。自宅周囲では、満開まであと一歩。 桜の開花は微妙なのだと感じました。4月6日まで、持って...

竹の子田楽!

梅味噌と木の芽味噌♪ どちらも白味噌ベースで。 美味しいわ〜。 春だねえ。 日曜日の天気予報は、晴れのち曇りになってま...

夜桜

円山公園の枝垂れ桜です。 すごく幻想的なのですが、携帯では全然雰囲気が伝わりません…。(T_T) #イベント

4月3日(木)

女性2名のお客様。 お二人でお食事に行かれていたそうです。 行ったお店はこの辺では有名な大きな樽の中で食べる焼肉屋さ...

山崎の樽で…

ウイスキー好きみんなでつくるウイスキー専門のブログサイト… この《ウスケバ》です… (私はほんと!〔ウイスキーの記事〕...

五周年イベント初日!!

久しぶりの 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ...

富士御殿場蒸溜所 Pure Malt20 年

富士御殿場蒸溜所 Pure Malt Whisky aged 20 years 名古屋市にある酒店「秋田屋」のオリジ...

商売繁盛を祈る猫

今日の出勤時、オートバイに向かってくる鳩をダッキングで交わした参段です。おぉ~危うくぶつかるところだった。 猫好きの店...

もひとつブルイックラディ

週末は14時間労働くらいの若造です。 でも実働は9時間くらいです(多分) こちらのボトルもスーパーコレクターさまよりお...

蛸がおりますねん

今まさに見頃ですね 桜 当店の近所の公園でも眩しいくらい桜色に染まっています ところでこの公園ですが豊崎界隈は...