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マッカラン 12Y@和食とモルトのマリアージュ 10/14夜

MACALLAN 12Y オールドのオフィシャル。かなり濃い目のシェリー感でどっしり。ハモを八丁味噌で食べたら良く合っ...

勉強中(その3)

「DALWHINNIE」ラベルがとても素敵。テイストもなかなかでしたー #スペイサイド(Speyside) #ダルウィ...

Baisu Sour(コダマ バイスサワー)

なぜか、懐かしさを感じる味。 子供の頃に駄菓子屋で食べた「さくら大根」に味が似てるから? 健康的でないピンク色も...

君らしくていいじゃない Glenallachie Life

 娘3号の参観に行って来たら、  一番最初の挙手を当てられて、おおっと思いきや、  終盤はあくびが出たり、  上靴をスリ...

whisky live taipei (30)

日本ではこういうイベントでは珍しいボトラーズ ウィルソン&モーガン やっぱり輸入もとのブースということになります。...

TALISKER 30Years

香り:熟成の割りに、驚くほどクリーンでピュア。まずは海を思わせる、潮風、塩魚、浜辺の深みと複雑さが共鳴する香り。やがて、...

日記2012年11月3日

・12/11/6(火)は、休業いたします。 12/11/3 土曜、祝日、晴れ。 客数10人。 7時半過ぎに桜ちゃん、 ...

OBAN 32 years old

香り:海の気配。麦芽の甘さ。ノーブルなアロマ。ランシオ。 味:オイリー、クリーミー、アロマティックなパレート。やはり、海...

四天王寺ワッソ

今は亡き韓国系の金融機関の食堂に配達していた頃 社員食堂で練習を重ねていた祭 四天王寺ワッソ 20年ほど歴史があるらし...

コンプリート山崎

コニャニャチハ〜・・・ジンクスを打ち破りたい猫マスターですう〜ん・・・連休最終日 と言うことで秋の連休最終日は忙しく...

あの『セントマーチン』から超限定ラムリキュールが入荷!

カリブ海の二つの国が同居する島セントマーチン島から ライムとパッションフルーツの二つのラムリキュールが緊急入荷! どちら...

瞬く間に完売した『竹鶴17年 ピュアモルト ノンチルフィルタード』極少量再入荷!

8月にご案内し、瞬く間に予約数量が完売してしまった 『竹鶴17年 ピュアモルト ノンチルフィルタード』が、 若干数のみ再...

自宅テイスティング:ボウモア オフィシャル クラレット

パフュームしっかりだが美味しい。 しっかり飲んだら理由がわかってきました。   ボウモア BOWMORE ...