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マッカラン “Duncan Taylor Peerless” 1969 33Y@和食とモルトのマリアージュ 10/14夜


MACALLAN "Duncan Taylor Peerless" 1969 33Y
甘味が強く、強烈なピアレス的南国感、久しぶりに完成されたピアレスを飲んだ、素晴らしい!是非一本欲しい。
★★★★★★★★★☆(★9)

しかし料理と合わせるのは結構難しかった。カボチャや人参など、甘い系の野菜と合わせるのが良いだろうか。

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