テイスティング時のチェック
モルトウイスキーをテイスティングするチャンスは、バーテンダーも一般の方々も大差はない。ただ、どれだけ真面目に参加するかに掛かっていると思う。業者向けの試飲会もあるがそんなに多くはないし、各店が色々な...
ISLAY旅行記 Extra その１
夢のようなISLAYを離れ、次の目的地Edinburghへ。
今回の主たる目的は、MILITALY TATTOOです。
リンク先を見ていただければお解りいただけると思いますが、
世界的に有名なお祭...
バーで飲もう！“果物屋事情”篇
前にもふれたことがあるが、当店はカクテルにフレッシュフルーツを使用する。 グレープフルーツ、ライム、レモンなどを主に使用するのだが、いい品物を使いつづけるには良い果物屋との結びつきが必要となる。
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ウイスキーを片手に観劇など
先日、演芸農耕者（どらまてぃっくふぁーまーず）の「木乃伊の傍ら（みいらのかたわら）」という公演を観劇してきた（振り仮名なしではどちらも読めない。もうちょっと誰でも読めるようにしたら？）。たまたま見え...
0830購入ウィスキー
渋谷のやまやで2本購入。
久々、2度めの購入となるシングルモルトと初買いのヴァッテッド・スコッチ。
●LAPHROAIG10年 ラフロイグ
●BLAIEMHOR8年 ブレアモア
最初の印象は最悪に...
酒の飲めないバーのバーテンダー
私はこのサイトのことを「酒の飲めないバー」であると感じている。皆様の書かれたものを読んでいると、酒をグラスに注ごうとしている自分がある。常識のある大人が集まって、楽しい時間を過ごせる場所であって欲し...
Cutty Sark
今日は祝日でした。
なので、行ったことのないGreenwich Observatoryに行って参りました。
ご存じ標準時子午線の、あそこです。
London Centralから電車で大体40分。
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ジャックダニエル・150周年記念ボトル
ジャックダニエル・150周年記念ボトル（バーボン、テネシーウイスキー）
JACK DANIEL''S １５０ＴＨ BIRTHDAY 45%
ジャックダニエルが生まれて１５０周年の記念に販売された一...
テンガロン・ハット特級
テンガロン・ハット特級
TEN GALLON HAT 40％ 86''
うんちくは、現行版を参照。瓶底から８６年のボトルと推定される品。
香りはチョコレート、マスカット、ミント。口に含むとアタックは...
ご意見募集 記事削除に関して
さて先日は著作権問題という事でかなり物議を醸し出した事を多少なりとも反省している所に、ある方からメールが届きました。
それは「WSJ代表 渡辺 新一様より」です。
内容は渡辺氏が「読んで良かったと、...