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シングルカスク駒ヶ岳1989 #616


2月、予定日を過ぎても子供が生まれず、
イライラ解消にネットサーフィン(モルト探し)していた際に発見し、
「いつの間に(発売していたんだ)!!」と驚いて、
ストレス解消とばかりに、即、衝動買いしたボトル達の1つ。

香り
マンゴーの滑らかでコッテリした甘い香り、アプリコット、
リンゴパイ、バーボン様の焦げた香り、コーヒー。
そして白檀様の香りは法事を思い出す。

味わい
アタックがしっかりしていて温かく、濃厚な甘味とバーボンの様な酸味と渋味、
豊かなエステル香が押し寄せてくる。バーボンみたい。

加水後の味わい
アタックの激しさやバーボン様は緩まない。
シードルの様なフルーティーさが出てきて、少しトースティー。
そしてなぜかスパイスを効かせたカレー。杉の木材。

後味
皮ごと食べたブドウの、口の中に残った皮。そしてハチミツ。
美味しく感じられる程度のタンニンがしっかりと続く。

総評
オフィシャルを知らない状況で初めての駒ヶ岳(マルス)だったが、
シングルカスクだからか個性が迫ってきて迷った。
とにかくパンチがあり、アタックの激しさが強烈。
繰り返し飲み続けるのは辛いが、バーボン苦手な僕でも、
たまにはバーボンかな?と、ふと飲みたくなる。そんなモルト。

バーボンみたいだからと思って、試しにロックで飲んでみた。
そしたらバナナが「ふわ〜」って凄っく出てきた!しかも白檀や杉も消えていない。
面白くてクセのある、楽しくて変なヤツだな〜。

#マルス(本坊酒造)

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