ようやく届きました。
私も直買いをとしていましたところ、
お友達も直買いするというので、
送付先を彼にまとめたのですが、
その彼が多忙につき、ちょっとこちらへの到着が遅くなりました。
まぁでも国内流通価格がアレですので、
ちょっとくらい遅れても全く問題ないです。
各位、ありがとうございます。
Islayシリーズを中断して入るのはこのボトル、
Benriach1976のThe Whisky Fair向けです。
Benriach 36yo 1976 49.3% Sherry-Cask #731 for The Whisky Fair
トロピカルあるシトラス。
ピーティッド？
蜂蜜ホットケーキ。
樽木、幾分のワックス。
口内で渇きながら青っぽさ、
ミント、青りんご、スターフルーツ。
カカオ或いはタバコの香ばしさ少し。
ジンジャー、ペッパー。
改めて南国よりのタンジェリン、
パッションフルーツ、
紅茶葉の苦みに隠れて桃を少し。
香り、口内に広がる味ともにすばらしく延びる。
経時的に非常にバニリック。
多彩な味、しかし混和していると言うよりは、
足し算で分離ぎみ。
わぁ、すごい風味の広がりですね。
76らしい南国よりのシトラスが出てきて、
バニラを連れた樽木の甘さも追いかけます。
シェリーは強くなく、
紅茶飴な甘さを樽木と合わせた苦渋で締めます。
これはフィニッシュならではの層をなす味わいですが、
長熟ならではの複雑な味の混和感とは異なります。
やや渋味を感じるのは長熟だけでなく、
ベースがPeated-Hogsで、
そこからのフィニッシュではないかと思うのですが、
Peatedかどうかは推測の域を出ません。
しかし、#414 for whisk-eや#963 for TWAに
#8082 for Carusoにこの#731 for TWFと、
ここいらのボトリングには
樽の由来やボトリング本数に頭を捻りまくることが多くて、
名探偵のコナン君も大忙しです。
まぁ、旨けりゃいいじゃないのというのもありますが、
情報はなるべく正確に欲しいというのもまたありまして。
Longmornの小瓶は、残り２セット。
まだやってますので、リンク先をご参照あれ。
もう希望者なさげなので、
いつかはわかりませんが
気が向いたらどうにか処理します。
1966やBatch10が安く飲めますようにと祈願をかけて、
では、ごきげんよう。
追伸：
恒例のハイボール。
青さが消えて桃が出てくるが、ウッド感の押しが勝つ。
これだと、ピートというより樽木かなぁって思ってくる。
フィニッシュ由来か？のべったりとした甘さが後口に残るのも、
ハイボールとしてはキレが弱いと思う。
※ ボトルの表記に"for The Whisky Fair"の追記
ハイボールの追記。
Longmorn小瓶の追記。
#Benriach