さすがに今回は負けて、年末は頭を下げて回るかなぁと思っていましたが、
総動員で知恵と体力を振り絞って対応してもらったおかげで、
なんとか土俵際、足の指一本で踏みとどまって勝ったような。
火曜の夜から木曜の早朝まで、
実質二泊一日で台湾に行った甲斐があったという感じです。
（ヒーローアニメなら何があっても最後は主人公が勝つんだけど、
実世界では、負けは当然のごとくやってくるからなぁ。
もう結果を待ってる間って、胃がでんぐり返るか、
頭がもっと薄くなるかって感じだよ。）
頑張ったおかげなのか、
予定より１日早く最終チェックまで完了したので、
台湾帰りの次の日には、会社には顔を出しつつも、
休み扱いにして私用をこなす余裕が出来たのは嬉しい限り。
おまけに、後に控えるヤバい問題にドキドキしながら過ごすことの無い、
リラックスした連休って、盆正月にGWを入れても何年ぶりだろう。
いやもう、ホントに久しぶり。
さて、何をしようか・・・
休み慣れてないからか、何をしようか思いつかない。
まぁいいか。ゆっくりしよう。
さてそんな今日はこれを。
Tullibardineの1966年蒸留。
Blackadderのボトリングです。
Tullibardine 1966-01 54.8% BA-RC Sherry-Oak-Hogs #2121
発泡性の果実がピリピリと来た後から、黒糖の甘さが覆っていく。
椎茸というよりも、ブラウンマッシュルームを少し。
ブルーベリー、チェリー、梅の煮詰めたもの。
暖めた木は、少しの煙を連れて香ばしく。
仄かに香るシナモンは、残り香で明確に主張してくる。
あぁ～。さすがの味わいですね。
いいです。
度数は若干落ちてきているのか、
嫌みなく多数の味わいを感じ取れるように
収まってきています。
さて、金曜日は今年の最後の外飲み（だと思う）を締めてきました。
Morayの65/63のANA向け飲み比べに
Laddichの65でRiserva Veronelliから
Lagavulinの25年へ。
この後にちょっとお腹が空いたから、
外へ出て、酢で締めたものとか出汁で炊いたものを食べたんで、
これらのウィスキーは食前酒なのか！？
なんて素晴らしく美味しくて贅沢な食前酒！
そして寄り道してKnockandoの79-94から、
ドゥつながりなのか蛇dhuへ。
Lagavulin以外は、いわゆる超メジャーではありませんが、
いずれもとことん楽しませてくれる、
嬉しいことこの上なしな最後（だと思う）の外飲みでした。
（あ～、特にKnockandoの鄙びた感って心温まりますよね～）
うん、この日の一件で書いておきたいことができたのと、
自分的な今年の飲みの総括をしたいなと思いました。
どうだろ、やる気がびーんと来て、
今年の内に書き切れるかな？
では、ごきげんよう。
#Tullibardine