前々回の記事で60年代蒸留のTullibardineを書きましたが、
その際いただいたコメントに対しまして、
現行の25年・20年についてかなり美味しいこと、
また近々記事にしますと返信しました。
ですので、今日はこれ。
Tullibardineの現行品、20年と25年熟成です。
まずは20年から。
Tullibardine 20yo 43% Bourbon/Sherry OB
もっさりな甘味を持った樽木が強い。
熱を加えたりんご、栗或いはサツマイモ。
コメント短いですが、それは酔っぱらっていたからで、
お酒の味自体は悪くないです。
って、説得力がないかもしれませんが。
次は25年の方を。
Tullibardine 25yo 43% Sherry OB
チェリー、すもも、コーヒーは乾いた感じ。
非常に滑らかで、飲み終わりにのどの奥で揮発しながら、
飴コーティングの甘さを樽感が締める。
鼻抜け良い花、少しの桃、やや香ばしい麦感。
まだバッティングの混和感が完全ではないが、
なかなかの具合良さ。
うん。結構イケます。
とはいえ、現行の25年熟成ながらそこそこお値段がいたしますが。
結果として、TUllibardineは、
現行OBもなかなか良いですよってところです。
では、ごきげんよう。
#Tullibardine