う～ん、なかなか。
なかなか、ゆったりとお外でウィスキーとならないのが
残念な今日この頃のtkuboです。
さて、本日は・・・
なかなかというフレーズからつながりで、
なかなかハウススタイルが見えそで見えないこのボトルを。
Highlandparkの12年、70年代と思しきオールドボトルです。
写真が無いので、お絵かきシリーズで。
やっぱり、ちょっといじっています。
Highlandpark 12yo 1970s, Gradi 43, G.F.Ferraretto
初めはオールドなこもった乾物を感じる。
干しシイタケ。
次第にヒース、少しのピート。
果実はオレンジ、ブドウ、リンゴ、バナナ。
麦感は、しっとりしたクッキーから。
そして蜜を。
とっかかりのオールドらしさを除けば、
Highlandparkらしさを楽しめる味わい。
あ～、今回は、いかにもHighandparkな感じを受けました。
ややこもったところはありますが、
ピートのかかったヒースの花、蜜、麦というところが素直に味わえるのは、
さすがにシルクプリントのボトルかと。
やっぱり、これをスタンダードに欲しいですよね。
では、ごきげんよう。
#Highlandpark